禮行天下儀見傾心測(cè)驗(yàn)答案

1.1  不學(xué)禮，無以立

1

【單選題】 On formal occasions, the colors of all your clothes should be no more than_______. 在正式場(chǎng)合 , 一個(gè)人全身服裝的顏色應(yīng)該最好不超過 _______  種。 C

A 、one/ 一種

B 、two/ 兩種

C、three/ 三種

D、four/ 四種

2

【多選題】 What are the requirements for appearance in social communication occasions?/  社交場(chǎng)合的儀容要求是什么 ?_______ABC

A 、Natural/ 自然

B 、Harmonious/ 和諧

C、Beautiful/ 美觀

D、Fashionable/ 時(shí)尚

2  勿以善小而不為

 1

 【判斷題】說話時(shí)神情衿持和藹 , 面帶微笑 , 對(duì)萍水相逢之人要主動(dòng)開口。 ×

2

 【判斷題】泰國人睡覺時(shí)不能面向東方。 ×

 3

 【判斷題】西方的學(xué)生跟中國學(xué)生一樣嚴(yán)肅認(rèn)真 , 對(duì)老師畢恭畢敬。 ×

 4

 【判斷題】伊斯蘭教忌不穿鞋進(jìn)入清真寺。 ×

 5

 【判斷題】伊斯蘭教忌用左手進(jìn)食或觸碰食物。 √

 6

 【判斷題】衣著要整潔筆挺 , 不能有褶皺 , 鈕扣均應(yīng)整齊 , 褲扣不能在室外或公共場(chǎng)合整理。 √

 7

 【判斷題】在談話的內(nèi)容方面 , 西方國家嚴(yán)禁涉及個(gè)人隱私 , 不能問年齡、收入、婚姻、戀愛、財(cái)產(chǎn)、胖瘦等等。 √

 8

 【判斷題】納斯拉夫的天主教徒忌在星期三舉行婚禮。 ×

2.1  小小電話學(xué)問大

1

【單選題】打電話時(shí) , 話筒與自己口部最規(guī)范的距離是 _______ 。 C

A 、5 到 6 厘米

B 、4 到 5 厘米

C、2 到 3 厘米

D、1 到 2 厘米

2

【判斷題】接電話時(shí) , 合乎禮儀的做法是 : 自報(bào)家門、聚精會(huì)神、與人道別、善待誤撥。 √

3

【判斷題】接聽電話時(shí)可以一邊通話一邊與看電視、聽廣播、吃東西等 , 兩不耽誤。 ×

4

【判斷題】若打電話時(shí)線路出現(xiàn)故障 , 使通話突然中斷 , 循禮應(yīng)由發(fā)話人立即撥打 , 并解釋通話故障。 √

5

【判斷題】在代接電話時(shí) , 莫發(fā)揮 “ 包打聽 ” 的功能 , 向發(fā)話人詢問對(duì)方與所找之人的關(guān)系。 √

6

【判斷題】制作留言時(shí) , 私人住宅所用錄音電話 , 可以由年輕姑娘進(jìn)行錄音 , 卻不宜自報(bào)姓名。 ×

2.2  一機(jī)在手莫放肆

1

【單選題】通話過程中 , 如果有事需暫時(shí)讓通話對(duì)象等待 , 時(shí)間一般不超過 _______  。 B

A 、1 分鐘

B 、2 分鐘

C、3 分鐘

D、4 分鐘

2

【判斷題】戴耳機(jī)接聽手機(jī)可以有效減少手機(jī)輻射的影響。 √

3

【判斷題】電話禮儀有一個(gè)規(guī)則 , 叫做電話三分鐘原則。但卻不適用于手機(jī)通話。 ×

4

【判斷題】要及時(shí)回復(fù)別人的消息 , 當(dāng)天消息當(dāng)天回 , 不要過夜 , 即使是超過了晚 10:00 。 ×

5

【判斷題】別人的手機(jī)勿輕易觸碰 , 但夫妻和戀人之間便不必如此講究了。 ×

6

【判斷題】如果你給一個(gè)人發(fā) 3 次消息 , 都是晚回或不回 , 那就持續(xù)發(fā) , 直到對(duì)方回復(fù)為止。 ×

7

【判斷題】 “ 您哪位 ?” 通常是撥打手機(jī)必須要問的話。 ×

8

【判斷題】手機(jī)是方便人與人之間溝通聯(lián)絡(luò)和確保信息交流暢通無阻的工具 , 因此不應(yīng)以手機(jī)的品牌或者價(jià)格高低來品評(píng)對(duì)方。 √

2.3  此時(shí)無聲勝有聲

1

【多選題】根據(jù)社交禮儀規(guī)范 , 選擇正確、適當(dāng)?shù)姆Q呼 , 有三點(diǎn)務(wù)必應(yīng)當(dāng)注意 , 即 _______  。 ABD

A 、要合乎常規(guī)

B 、要照顧習(xí)慣

C、要照顧飲食

D、要入鄉(xiāng)隨俗

2

【判斷題】

縮略語 IMHO/ 表示 “ 另一方面 ” 。  ×

3

【判斷題】

縮略語 BTW/ 表示 “ 順便說一句 ” 。  √

2.4  鴻雁長飛光不度

1

【單選題】 “ 禮者 , 貴賤有等 , 長幼有差 , 貧富輕重 , 皆有稱也 ” 出自 _______  。 C

A 、孔子

B 、孟子

C、荀子

D、老子

2

【多選題】一封標(biāo)準(zhǔn)公務(wù)信函 , 如需使用補(bǔ)述語時(shí)應(yīng)注意哪幾點(diǎn) ?ACD

A 、單字不成行

B 、信息要準(zhǔn)確

C、單行不成頁

D、字?jǐn)?shù)不宜多

3

【判斷題】書信的功能之一是溝通彼此情感 , 在提稱語之后可以直接進(jìn)入正文。 ×

4

【判斷題】在公務(wù)信函里 , 寫作者所使用的人稱頗為講究。不論在什么情況下 , 都要采用第一人稱。 ×

5

【判斷題】一封標(biāo)準(zhǔn)公務(wù)信函的內(nèi)容 , 應(yīng)當(dāng)像一座倒置的金字塔 , 越是重要的內(nèi)容越應(yīng)當(dāng)置于前面。 √

6

【判斷題】在公務(wù)信函里 , 署名宜為寫信者全名。必要時(shí) , 亦可同時(shí)署上其行政職務(wù)與職稱、學(xué)銜。 √

3.1  人生若只如初見

1

【單選題】在介紹兩人相識(shí)時(shí) , 總的規(guī)矩是 _______  。 A

A 、先卑后尊

B 、先尊后卑

C、先女后男

D、先主后賓

2

【單選題】中國人同西方人都是好客的 , 中國人的待客之道是 “ 給予 ”, 西方人的待客之道是 _______  。 B

A 、“ 給予 ”

B 、“ 提供 ”

C、“ 介紹 ”

D、“ 坦誠相待 ”

3

【多選題】介紹可以有哪幾種分類方式 ?ABCD

A 、按照介紹場(chǎng)合的正式與否 , 可以將介紹分為正式介紹和非正式介紹

B 、根據(jù)被介紹人的數(shù)量 , 可以分為為集體作介紹和為個(gè)人作介紹

C、根據(jù)被介紹者的身份、地位、層次 , 可以將介紹分為重點(diǎn)介紹和一般介紹

D、根據(jù)在介紹中的不同處境和身份 , 可以將介紹分為自我介紹、為他人作介紹、他人為我介紹 ( 被介紹 )

4

【多選題】根據(jù)被介紹人的數(shù)量 , 可以分為為 _______  和為 _______  。 AD

A 、集體作介紹

B 、自我介紹

C、他人介紹

D、個(gè)人作介紹

 E 、被介紹

5

【多選題】自我介紹要不失分寸 , 必須注意 _______  。 ABC

A 、措辭簡(jiǎn)潔

B 、舉止大方

C、表情親切

D、極力表現(xiàn)

6

【判斷題】作為大會(huì)的接待人員 , 當(dāng)客人和主人初次見面時(shí) , 應(yīng)不分男女、不看長幼、無論職務(wù)高低 , 應(yīng)先把主人介紹給客人 , 讓客人優(yōu)先了解情況。 √

3.2  兒童相見不相識(shí)

1

【單選題】一般來講 , 稱謂可分為 _______  和 _______  兩大類。 B

A 、直接稱謂 , 委婉稱謂

B 、親屬稱謂 , 社交稱謂

C、委婉稱謂 , 親屬稱謂

D、社交稱謂 ,/ 直接稱謂

2

【單選題】英語中沒有謙語 , 但也有一些敬語和尊稱 , 如對(duì) _______  可直接用敬語 “Your Majesty” 。 C

A 、親王

B 、法官

C、國王或女王

D、紅衣主教

3

【多選題】在現(xiàn)實(shí)生活中 , 對(duì)面之交 , 關(guān)系普通的交往對(duì)象 , 可酌情采取下列方法稱呼。 ABCD

A 、同志

B 、先生 / 女士 / 小姐 / 夫人 / 太太

C、以職務(wù)職稱相稱

D、入鄉(xiāng)隨俗

4

【多選題】職銜稱謂可以分為 _______ ,_______ ,_______  。絕大多數(shù)職業(yè)在漢語中都可以用作稱謂語。 ABC

A 、職業(yè)稱謂

B 、職務(wù)稱謂

C、頭銜稱謂

D、專業(yè)稱謂

 E 、特殊稱謂

5

【多選題】職銜稱謂可以分為 _______,_______,_______ 。絕大多數(shù)職業(yè)在漢語中都可以用作稱謂語。 ABC

A 、職業(yè)稱謂

B 、職務(wù)稱謂

C、頭銜稱謂

D、專業(yè)稱謂

 E 、特殊稱謂

6

【多選題】中華民族文化傳統(tǒng)要求人們?cè)诮煌�中�?duì)他人應(yīng)使用敬稱 , 以下選項(xiàng)中屬于對(duì)自己使用的謙稱有 _______ 。 ABD

A 、在下

B 、鄙人

C、蔽東

D、老朽

 E 、尊翁

7

【判斷題】漢語中的 “ 勞駕 ”, 英語中的 “Excuse me” 都是零稱謂。正確

3.3  笑隔荷花共人語

1

【多選題】交談禮儀主要涉及 _______ 、_______ 、_______ 。 BCD

A 、交談對(duì)象

B 、交談態(tài)度

C、交談?wù)Z言

D、交談內(nèi)容

 E 、交談場(chǎng)合

2

【多選題】傾聽時(shí)的有幾個(gè) “ 不能 ”?ABCDE

A 、不能左顧右盼 , 目光必須集中在講話者的身上

B 、不能經(jīng)常打斷別人的講話

C、不能心不在焉 , 一邊保持手中的動(dòng)作一邊聽別人講話是很不禮貌的行為

D、不能假裝在聽 , 在別人說話時(shí)走神是最大的禁忌

 E 、不能過于強(qiáng)硬地堅(jiān)持自己的觀點(diǎn)而與對(duì)方發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)

3

【多選題】社交禮儀規(guī)定 , 在交談中應(yīng)遵循 _______ 規(guī)則。 CD

A 、專一

B 、排斥

C、雙向

D、共感

4

【多選題】交談?dòng)?_______ 等三個(gè)要素組成。 ABC

A 、談話者

B 、聽話者

C、主題

D、地點(diǎn)

5

【判斷題】交談內(nèi)容需四避 : 即避隱私、避淺薄、避粗鄙、避忌諱。 √

6

【判斷題】與他人交談時(shí) , 公務(wù)員應(yīng)將頭部仰靠在椅背上。 ×

3.4  聚散喜憂兩相握

1

【單選題】客人去拜訪主人時(shí) , 如果客人先伸手 , 有 _______ 之嫌。 C

A 、過于親熱

B 、虛情假意

C、喧賓奪主

D、禮貌紳士

2

【多選題】握手時(shí)所遵循的 “ 尊者為先 ” 的禮儀原則主要指的是 _______ 。 ABCE

A 、上下級(jí)之間 , 上級(jí)先

B 、男士和女士握手時(shí) , 女士先伸手

C、長幼之間 , 長者先

D、中國人和外國人之間 , 中國人先

 E 、長者和晚輩之間 , 長者先

3

【多選題】握手原則有哪些 ?ADE

A 、女士主動(dòng)將手伸向男士

B 、男士主動(dòng)將手伸向女士

C、年輕者主動(dòng)將手伸向年長者

D、年長者主動(dòng)將手伸向年輕者

 E 、上司主動(dòng)將手伸向下屬

4

【判斷題】不要在握手時(shí)帶著墨鏡 , 只有患有眼疾或眼部有缺陷者方可例外。 √

5

【判斷題】中國長期以來實(shí)行的是跪拜禮。 1912 年孫中山宣布廢除跪拜禮 , 改為握手禮 , 是中國禮節(jié)方面的一大進(jìn)步。 √

3.5  雙手合十不念經(jīng)

1

【單選題】合十禮通常用于 _______ 國家。 B

A 、歐洲

B 、東南亞

C、我國的傣族聚居區(qū)

D、美洲

2

【多選題】合十禮 (salute with putting palms together), 是流行于 _______ 、_______ 、_______ 、_______ 、_______ 等佛教國家的見面禮儀。 ABCDE

A 、泰國

B 、緬甸

C、老撾

D、柬埔寨

 E 、尼泊爾

3

【多選題】合十禮的主要?jiǎng)幼饕�領(lǐng)包括 _______ 。 ACDE

A 、輕輕合起雙掌 , 手指并攏

B 、手肘伸直置于胸前

C、合雙掌時(shí) , 雙眼下垂目光注視合掌的指尖

D、凝聚心神 , 排除妄念

 E 、盡量放松 , 讓氣息往下沉

4

【判斷題】如果你向泰國極受尊敬的僧侶行禮 , 你需要雙手合十 , 把手舉至頭頂 , 然后鞠躬行禮。只有國王 , 見到僧侶無須行禮。 ×

5

【判斷題】行合十禮時(shí) , 平民之間、平級(jí)官員之間相拜 , 或公務(wù)人員拜見長官時(shí)蹲合十。 ×

6

【判斷題】在泰國 , 不管什么身份地位的人 , 只要比你年長 , 就要向其行禮 , 否則就會(huì)被認(rèn)為是很沒有禮貌。 ×

3.6  鞠躬盡瘁固常事

1

【單選題】上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí) , 要先向授獎(jiǎng)?wù)?_______, 以示謝意。再接獎(jiǎng)品。然后轉(zhuǎn)身面向全體與會(huì)者鞠躬行禮 , 以示敬意。 A

A 、鞠躬

B 、擁抱

C、親吻

D、跪拜

2

【多選題】當(dāng)我們行鞠躬禮時(shí) , 下列選張中哪幾項(xiàng)是正確的 _______ 。 ACDE

A 、面對(duì)受禮者 , 立正站好 , 背部挺直

B 、以腰部為軸 , 雙腳開立 , 身體上部向前傾

C、目光也隨鞠躬自然下垂 , 視線由對(duì)方臉上落至自己的腳前

D、行禮時(shí) , 可以同時(shí)問候 “ 您好 ” 、“ 早上好 ” 、“ 歡迎光臨 ” 等

 E 、鞠躬禮畢 , 直起身時(shí) , 雙目還應(yīng)有禮貌地注視對(duì)方 , 使人感到是誠心誠意。

3

【多選題】在以下哪些場(chǎng)合可以行鞠躬禮 ?ABCDE

A 、坊間婚喪儀式上

B 、晚輩向長輩、服務(wù)人員向賓客鞠躬致意

C、領(lǐng)獎(jiǎng)人上臺(tái)領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí) , 向授獎(jiǎng)?wù)呒叭�體與會(huì)者鞠躬行禮

D、演員謝幕時(shí) , 對(duì)觀眾的掌聲常以鞠躬致謝

 E 、拜托別人幫忙 , 行鞠躬禮表示感謝

4

【判斷題】行鞠躬禮時(shí)不可戴帽 , 如需脫帽 , 脫帽所用之手應(yīng)與行禮之邊相反 , 即向左邊的人行禮時(shí)應(yīng)用右手脫帽 , 向右邊的人行禮時(shí)應(yīng)用左手脫帽。 √

5

【判斷題】行鞠躬禮時(shí)目光不得斜視和環(huán)顧 , 不得嘻嘻哈哈 , 口里不得叼煙卷或吃東西 , 動(dòng)作不能過快 , 要穩(wěn)重、端莊 , 并帶有對(duì)對(duì)方的崇敬感情。 √

6

【判斷題】行鞠躬禮時(shí)手可以插在衣袋里 , 只有同日本人講話或握手時(shí)不能把手插在衣袋里。 ×

3.7  擁抱嵐光送客舟

1

【單選題】 _______ 是通過身體某一部分的接觸來表達(dá)尊敬與親熱 , 表達(dá)的情感更直接、更真誠 , 也更熱烈。 B

A 、握手

B 、擁抱

C、抱拳

D、叩頭

2

【單選題】行擁抱禮時(shí) , 一共擁抱 _______ 次。 C

A 、一次

B 、二次

C、三次

D、四次

3

【多選題】每一種禮儀都有其禁忌 , 擁抱禮也不例外 , 其禁忌包括以下幾項(xiàng) ?ABDE

A 、抱住對(duì)方的腰部

B 、手搭在肩上

C、“ 貼右頰 ” 的規(guī)定

D、行擁抱禮時(shí)二人離得太遠(yuǎn)

 E 、抬起小腿

4

【多選題】以下對(duì)擁抱禮的細(xì)節(jié)描述 , 正確的是 _______ 。 ABCDE

A 、兩人相對(duì)而立 , 各自上身稍稍前傾

B 、右臂在上 , 左臂在下

C、右手環(huán)擁對(duì)方左肩部位 , 左手環(huán)擁對(duì)方右腰部位

D、先左后右側(cè)擁抱 , 最后再一次各向?qū)Ψ阶髠?cè)擁抱

 E 、右側(cè)臉頰與對(duì)方的臉頰相碰 , 擁抱時(shí)間不宜過長

5

【判斷題】擁抱禮是西方國家 , 特別是歐美國家常見的社交禮儀 , 家人之間、熟人之間、生人之間、男人之間、女人之間、異性之間、新知故友見面等 , 都可以熱烈地抱一抱。 √

6

【判斷題】擁抱禮一般通行于俄羅斯、法國、意大利和阿拉伯國家。中國人之間不實(shí)行這種禮節(jié)。與外國友人交往中 , 只有在對(duì)方主動(dòng)行擁抱禮時(shí) , 我們才隨俗。 √

7

【判斷題】在全球化經(jīng)濟(jì)和文化發(fā)達(dá)的今天 , 擁抱和握手一樣普遍和隨便 , 見面時(shí)擁抱 , 分手時(shí)也擁抱 , 這一點(diǎn)已經(jīng)被所有國家所接受。 ×

8

【判斷題】美國人大多活潑開放 , 所以擁抱禮是美國人最常用的一種見面禮儀。 ×

3.8  手背一吻情未定

1

【單選題】吻手禮的受禮者 , 應(yīng)是 _______ 。 B

A 、婦女

B 、已婚婦女

C、男子

D、已婚男子

2

【多選題】對(duì)于吻手禮 , 以下敘述中哪些是正確的 ?BCDE

A 、吻手禮是身份較低的人向身份較高的人行的一種禮

B 、在法國 , 吻手禮不能在大街上使用

C、不可以對(duì)男人行吻手禮

D、陌生男士不可以向年輕女孩行吻手禮

 E 、吻手禮是男士向女士致敬的一種非常謙遜有禮的方式

3

【多選題】具有雙向性的見面禮有 _______ 。 ABC

A 、握手禮

B 、擁抱禮

C、親吻禮

D、吻手禮

4

【多選題】以下國家中 , 吻手禮可以被接受的有 _______ 。 ABCDE

A 、英國

B 、法國

C、德國

D、波蘭

 E 、沙特

5

【判斷題】男子同上層社會(huì)貴族婦女相見時(shí) , 如果不主動(dòng)親吻女士的手 , 會(huì)被認(rèn)為是很無禮的行為。 ×

6

【判斷題】唯有已婚女士、身份貴重的未婚女性、以及一些上了年紀(jì)的女人才能接受吻手禮。 √

7

【判斷題】在歐洲與拉丁美洲 , 異性在社交場(chǎng)合見面時(shí) , 往往會(huì)采用吻手禮。在亞洲國家里 , 吻手禮與親吻禮一樣 , 都不甚流行。 √

3.9  山河拱手為君笑

1

【單選題】行拱手禮時(shí) , 一般 _______ 手在內(nèi) ,_______ 手在外 ; 中國古人以 _______ 為敬 , 所以行拱手禮時(shí) ,_______ 手在外 , 以 _______ 示人 , 表示真誠與尊重。若遇喪事行拱手禮 , 則正好相反。 A

A 、右 , 左 , 左 , 左 , 左

B 、左 , 右 , 右 , 右 , 右

C、右 , 左 , 右 , 右 , 右

D、左 , 右 , 左 , 左 , 左

2

【單選題】由于中國人講究人與人之間要 “_______”, 因此在表達(dá)喜歡時(shí)不像西方人那般親近 , 于是這種散發(fā)著典雅氣息的拱手禮成為了國人最為接受的交往禮儀。 A

A 、敬

B 、愛

C、助

D、親

3

【多選題】對(duì)于拱手禮 , 以下敘述中哪些是正確的 ?ABCD

A 、大多數(shù)情況下拱手禮應(yīng)左手在上 , 右手在下 , 左手壓著右手

B 、標(biāo)準(zhǔn)的男子拱手禮是右手成拳 , 左手包住 , 因?yàn)橛沂质枪�擊�?, 包住以示善意

C、標(biāo)準(zhǔn)的女子拱手禮是左手在內(nèi) , 右手在外 , 不抱拳 , 只壓手

D、當(dāng)代一般右手握拳在內(nèi) , 左手在外 ; 若為喪事行拱手禮 , 則正好相反

 E 、比較隨意 , 哪只手在上都可以

4

【判斷題】拱手禮又叫作揖、抱拳禮 , 從東漢開始就在同輩人見面、交往時(shí)被廣泛采用。有模仿帶手枷奴隸的含義 , 意為愿作對(duì)方奴仆。 ×

5

【判斷題】古人女子行拱手禮時(shí)剛好和男士相反 , 這是因?yàn)槟凶右宰鬄樽?, 女子以右為尊。若為喪事行拱手禮 , 男士則為左手握拳在內(nèi) , 右手在外 , 女士則正好相反。 √

6

【判斷題】西方人喜歡身體上的親近 , 見面時(shí)常用握手、碰鼻、貼面、擁抱等 , 這在我們的老祖宗看來 , 真真不成體統(tǒng)�，F(xiàn)代很多禮學(xué)專家認(rèn)為 , 拱手禮講求距離的文化 , 既典雅 , 也比較衛(wèi)生。 √

3.10  百拜長揖侍溫良

1

【單選題】中醫(yī)認(rèn)為每當(dāng)我們雙手抱于胸前 , 也就是收于 _______ 處 , 這個(gè)小小的動(dòng)作能起到收心的作用。 B

A 、內(nèi)關(guān)穴

B 、膻中穴

C、天樞穴

D、尺澤穴

2

【多選題】抱拳禮不適用與以下哪些場(chǎng)合 _______ 。 ABC

A 、慰問病人 , 安慰逝者親屬

B 、頒獎(jiǎng)臺(tái)上 , 祝賀、鼓勵(lì)獲獎(jiǎng)人時(shí)

C、男士穿西裝拜年時(shí)

D、打雷比武

3

【多選題】左掌掩右拳相抱 , 表示 “_______”,“_______”,“_______”, 以此來約束、節(jié)制勇武的意思。 ACE

A 、勇不滋亂

B 、敬佩之心

C、武不犯禁

D、以下犯上

 E 、止戈為武

4

【判斷題】施行抱拳禮時(shí) , 右手可握實(shí)拳 , 也可虛握 , 左手抱住或遮住右拳 , 置于胸前或偏上 , 離開胸部 20 厘米左右 , 現(xiàn)在一般用于武術(shù)界。 ×

3.11  玉皇頷首許歸去 —— 點(diǎn)頭

1

【單選題】在一些舞會(huì)上男士邀請(qǐng)女士跳舞時(shí) , 會(huì)將帽子摘下打招呼 , 然后再直起身來將帽子帶回去。而作為應(yīng)邀方的女士如果同意共舞的話 , 則以 “_______” 來回禮。 C

A 、抱拳禮

B 、擁抱禮

C、屈膝禮

D、鞠躬禮

2

【多選題】面帶微笑 , 輕輕點(diǎn)頭致意的點(diǎn)頭禮常用于下列哪些場(chǎng)合 ?ABCD

A 、路遇熟人 , 又不便交談

B 、與熟人、朋友等在會(huì)場(chǎng)、劇院、歌廳、舞廳等不宜交談之處見面

C、在同一場(chǎng)合與人多次見面

D、遇上人多而又無法一一問候時(shí)

 E 、升旗儀式上

3

【多選題】在一些特定場(chǎng)合 , 脫帽作為禮貌行為是必須要遵守的 , 例如 _______ 、_______ 、_______ 、_______ 等都應(yīng)脫帽。 BCDE

A 、同學(xué)聚會(huì)

B 、祭奠場(chǎng)合

C、集會(huì)

D、觀劇、觀影

 E 、聽講

4

【判斷題】行脫帽禮時(shí) , 戴制服帽者 , 通常應(yīng)左手摘下帽子 , 放于身側(cè)。 ×

5

【判斷題】在很早以前 , 人們頭上帶著的帽子是自己身份以及社會(huì)地位的一種標(biāo)志 , 于是為了彰顯自己的紳士風(fēng)度 , 男士們?cè)谝姷脚��?, 打招呼時(shí)會(huì)將帽子摘下 , 上身微微前傾 , 然后再直起身來將帽子帶回去。 √

4.1  站姿挺拔精神佳

1

【單選題】男士標(biāo)準(zhǔn)站姿禮儀中適合于長時(shí)間站立時(shí)使用的腳位是 _______ 。 C

A 、雙腿直立式

B 、分腿站立式

C、單腿直立式

2

【單選題】男士標(biāo)準(zhǔn)站姿中 ,_______ 可以更顯出男性強(qiáng)壯的氣勢(shì)。 A

A 、分腿站立式

B 、雙腿直立式

C、單腿直立式

3

【單選題】女士標(biāo)準(zhǔn)站姿中 , 最適合于兩腳前后直立式和兩腳前后分腿站立式的手位是 _______ 。 C

A 、平行側(cè)放式

B 、兩手腹前交叉式

C、兩手萬福式

D、兩手胸前相握式

4

【多選題】女士標(biāo)準(zhǔn)站姿中手位有 () 。 ABCD

A 、平行側(cè)放式

B 、兩手腹前交叉式

C、兩手胸前相握式

D、兩手后背放

5

【判斷題】男女站姿對(duì)腳位要求不同 , 女生多為丁字步或 V 字步 , 兩腳合并 , 男士站姿腳步中腳多為打開與肩同寬。 √

6

【判斷題】習(xí)慣性地雙手叉腰 , 或交叉雙臂 , 或兩手插入褲袋 , 這些站姿是標(biāo)準(zhǔn)站姿。 ×

7

【判斷題】描述行為的語言也分兩大類 : 一是肢體、面部表情語言 ; 二是心理活動(dòng)及語音表達(dá)語言。 √

4.2  樓臺(tái)倒影入池塘

1

【判斷題】 “ 蹲跪效應(yīng) ” 可以讓人們以平視的角度與對(duì)話者交談 , 以給予對(duì)方平等和尊重。 √

2

【判斷題】在下蹲時(shí) , 應(yīng)和身邊的人保持一定距離。和他人同時(shí)下蹲時(shí) , 更不能忽略雙方的距離 , 以防彼此 “ 迎頭相撞 ” 或發(fā)生其他誤會(huì)。 √

4.3  坐蹲只多少行立

1

【單選題】正式場(chǎng)合中 , 女士一般從椅子的 _______ 入座。 A

A 、左側(cè)

B 、右側(cè)

C、拉開椅子從后側(cè)

2

【單選題】坐在椅子上 , 應(yīng)至少坐滿椅子的 ( ), 寬座沙發(fā)則至少坐二分之一。落座后至少 10 分鐘左右時(shí)間不要靠椅背。 B

A 、三分之一

B 、三分之二

C、二分之一

3

【多選題】男士坐姿腳位禁忌 :ABCD

A 、分腿、前伸、平放 ;

B 、一腿彎曲 , 一腿平伸 ;

C、采取二郎腿腳位時(shí) , 雙腿不停抖動(dòng) ;

D、雙腳或單腳抬放在椅面上。

4

【多選題】下列表示古人姿態(tài)的詞語中哪些是表示坐姿 ABCD

A 、蹲踞

B 、箕踞

C、跪坐

D、卑坐

5

【判斷題】女士落座時(shí) , 如果穿的是裙裝 , 在落座時(shí)要用雙手在后邊從上往下把裙子攏一下 , 以防坐出皺折或因裙子被打折坐住 , 而使腿部裸露過多 , 不要坐下后再拉拽衣裙。 √

6

【判斷題】如果椅子位置不合適 , 需要挪動(dòng)椅子的位置 , 可以在入座后 , 坐在椅子上移動(dòng)位置。 ×

7

【判斷題】在標(biāo)準(zhǔn)坐姿的基礎(chǔ)上 , 兩小腿向前伸出兩腳并攏 , 腳尖可以翹起來。 ×

8

【判斷題】重疊式也叫 “ 二郎腿 ” 或 “ 標(biāo)準(zhǔn)式架腿 ” 。  √

4.4  行似扶柳惹人憐

1

【判斷題】邯鄲學(xué)步指的是不但沒有學(xué)到好的走路的姿勢(shì) , 還把自己原來走路的姿勢(shì)也忘記了 , 最后只好爬著回家。 √

2

【判斷題】李白詩曰 : 壽陵失本步 , 笑煞邯鄲人。說的就是邯鄲學(xué)步的典故。 √

3

【判斷題】無論是是室內(nèi)還是戶外行走 , 將更安全的那一側(cè)留給尊者。比如 : 走樓梯時(shí) , 自己走在欄桿那一側(cè) , 將更安全的墻壁那一側(cè)留給尊者 ; 在人行道上行走時(shí) , 自己走在靠近車流的一側(cè) , 將遠(yuǎn)離車流的一側(cè)留給尊者。 √

4

【判斷題】先秦淑女的步伐意指慢慢地、小心翼翼地走類似貓步的步伐。 √

4.5  微微一笑很傾城

1

【單選題】在親人、戀人和家庭成員之間注視 , 目光要稍顯親近感 , 這種凝視可以稱其為 ( ) 。 A

A 、親密凝視

B 、社交凝視

C、公務(wù)凝視

2

【單選題】在眾多的面部表情中 , 被認(rèn)為是表達(dá)友好善意的世界通用語言的是 ( ) 。 A

A 、微笑

B 、揚(yáng)眉

C、皺眉

D、噘嘴

3

【判斷題】不同國家地區(qū)的民族習(xí)俗不同 , 他們的眼神運(yùn)用也各有特點(diǎn)。如 : 阿拉伯人認(rèn)為 , 對(duì)談話人凝眸而視是禮貌的 , 與人對(duì)話而目光旁落是侮辱人的行為。而在非洲的尼日利亞 , 久久直視對(duì)方意味著對(duì)其不尊重。瑞典人交談時(shí) , 則喜歡你看著我 , 我看著你。 √

4

【判斷題】美國神經(jīng)學(xué)家海格博士經(jīng)多年觀察研究指出 , 假裝的笑容會(huì)顯得左嘴角翹得比右嘴角稍高一些。 √

4.6  一姿一容總關(guān)情

1

【單選題】人臉面部的微表情可以最短持續(xù) ( ), 但是會(huì) “ 泄露 ” 與言語不符的真實(shí)想法。 A

A 、1/25 秒

B 、1 秒

C、1/10 秒

D、1/5 秒

2

【多選題】人的表情之中 , 尤以 _______ 的變化引人注目。 BCD

A 、鼻子

B 、眼睛

C、嘴巴

D、眉毛

3

【判斷題】多數(shù)表情是生理性的 , 不受意志支配 , 當(dāng)一個(gè)人想隱瞞真相時(shí) , 就會(huì)使有聲語言偏離真實(shí)的意圖 , 這時(shí)候 , 他的神態(tài)就可能背叛他 , 把被有聲語言掩蓋的事實(shí)揭露出來。 √

4.7  口齒清冷言語明

1

【單選題】意大利著名的悲劇影星羅西應(yīng)邀參加了一個(gè)歡迎外賓的宴會(huì)。席間 , 許多客人要求他表演一段悲劇 , 于是他用意大利語念了一段 “ 臺(tái)詞 ” , 盡管客人聽不懂他的 “ 臺(tái)詞 ” 內(nèi)容 , 然而他那動(dòng)情的聲調(diào)和表情 , 凄涼悲愴 , 不由使大家流下同情的淚水。可一位意大利人卻忍不住 , 跑出會(huì)場(chǎng)大笑不止。原來 , 這位悲劇明星念的根本不是什么臺(tái)詞 , 而是宴席上的菜單。這件趣事說明了人際交往過程中 , 說話 ( ) 本身的溝通作用。 B

A 、嗓音

B 、語調(diào)

C、內(nèi)容

D、音量

2

【多選題】成功的言語交際要做到 ( ) 。 ABCD

A 、態(tài)度誠懇

B 、兼顧眾人

C、語調(diào)適宜

D、自我解嘲

3

【多選題】社交禮儀規(guī)定 , 在交談中應(yīng)遵循 ( ) 規(guī)則。 CD

A 、專一

B 、排斥

C、雙向

D、共感

4

【判斷題】語言交際中 , 用鼻音哼聲往往表現(xiàn)傲慢、冷漠、惱怒和鄙視 , 是缺乏誠意的 , 自然會(huì)引起別人不快。 √

 

4.8 花木成畦手自栽

1

【單選題】如果你對(duì)一名希臘男子做“OK”手勢(shì),他會(huì)認(rèn)為你想告訴他你是同性戀,或者你把他當(dāng)成了同性戀。在法國和比利時(shí),意思更是徹底相反,表示“零”或“毫無價(jià)值”,不僅不是贊賞,簡(jiǎn)直是輕視。在( )則表示“金錢”。在突尼斯,這個(gè)手勢(shì)表示“傻瓜”。

A、日本

B、美國

C、德國

D、澳大利亞

2

【單選題】食指和中指豎起,形成V字,俗稱“剪刀手”,在全世界通用,早已成了世界語了,用于表達(dá)“哦耶,我們勝利了”。但在( )用此手勢(shì)時(shí)則必須把手指背向?qū)Ψ?否則就表示污辱、輕視對(duì)方之意。

A、英國

B、土耳其

C、澳大利亞

D、希臘

3

【單選題】以食指背刮下巴,有如刮胡子一般,這是( )特有手勢(shì),尤其是女性對(duì)不喜歡的追求者表示拒絕的表示。

A、英國

B、法國

C、德國

D、美國

4

【單選題】在美國,甚至有一個(gè)“High Five”的問候日,美國人在四月的( )慶祝。

A、第一個(gè)周六

B、第三個(gè)星期四

C、第二個(gè)周五

D、第四個(gè)周四

5【多選題】雖然豎起大拇指這個(gè)手勢(shì)幾乎為全世界公認(rèn)表示“好”“干得出色”之類的信息,但還是有很多的例外。在( ),這個(gè)手勢(shì)被認(rèn)為非常粗魯,它的含義幾乎與其它國家的豎中指手勢(shì)一般,跟罵臟話一樣過分,含有“滾開!”等侮辱性的意思。

A、一些南美洲國家

B、尼日利亞

C、非洲西部

D、泰國

6【多選題】握手時(shí)應(yīng)注意( )。

A、神態(tài)、姿態(tài)

B、手位、力度

C、時(shí)間

D、地點(diǎn)

7【多選題】向下伸大拇指:世界有相當(dāng)多的國家和地區(qū)都使用這一手勢(shì),但含義不盡相同。在( ),大拇指朝下含有“不能接受”、“不同意”、“結(jié)束”之義,或表示“對(duì)方輸了”。墨西哥人、法國人則用這一手勢(shì)來表示“沒用”、“死了”或“運(yùn)氣差”。在泰國、緬甸、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞,拇指向下表示“失敗”。在澳大利亞,使用這一手勢(shì)表示譏笑和嘲諷。在突尼斯,向下伸出大拇指,表示“倒水”和“停止”。

A、英國

B、美國

C、菲律賓

D、日本

8【判斷題】在保加利亞、印度、伊朗,當(dāng)有人請(qǐng)你喝飲料,你如果點(diǎn)頭,那就只能渴著,因?yàn)槟莾旱牧?xí)慣是“點(diǎn)頭不算,搖頭算 ”。

4.9 手舞足蹈為哪樁

1

【單選題】從心理學(xué)上看,( )意味著一個(gè)人在精神、情感和身體上自我封閉,這意味著他們可能不愿在交談中讓步。

A、雙手?jǐn)傞_

B、雙腿交叉

C、雙手前胸交叉

D、身體后仰

2

【單選題】涉外交往中的禮儀距離為( )。它適用于會(huì)議、演講、慶典、儀式以及接見,意在向交往對(duì)象表示敬意,所以又稱"敬人距離"。

A、大于1米,小于2.5米

B、大于1.5米,小于3米

C、大于0.5米,小于1.5米

D、大于1.5米,小于2.5米

3

【單選題】在交際中,關(guān)乎肢體語言的還有一個(gè)被我們所忽視的一個(gè)要素,就是_______。

A、姿態(tài)

B、態(tài)度

C、體距

D、感情

4【多選題】( )用點(diǎn)頭表示“不”。

A、尼泊爾人

B、斯里蘭卡人

C、有些印地安人

D、愛斯基摩人

5【多選題】禁忌的坐姿有哪些?

A、頭部亂晃

B、上身不直

C、手部錯(cuò)位

D、腿部失態(tài)

E、腳部亂動(dòng)

6【多選題】體態(tài)語的設(shè)計(jì)旨在協(xié)助有聲語言更好地表達(dá)自己的思想感情,因而必須做到( )。

A、自然

B、簡(jiǎn)潔明了

C、適度適宜

D、富有變化

7【多選題】與人交往中,不恰當(dāng)?shù)呐e止有( )。

A、架起“二郎腿”

B、斜視對(duì)方

C、以食指點(diǎn)指對(duì)方

D、頭部仰靠在椅背上

8【判斷題】當(dāng)兩人相距在1.5米之內(nèi)時(shí),即為私人距離。

9【判斷題】漢文學(xué)當(dāng)中的“回眸一笑百媚生,六宮粉黛無顏色”;“千呼萬喚始出來,猶抱琵琶半遮面”;“怒發(fā)沖冠”“仰天長嘯”;“站如松,坐如鐘,走起路來一陣風(fēng)”形容的都是體態(tài)語。

5.1 婚俗禮儀隨影學(xué)

1

【單選題】西式婚禮中最盛行的就是要求新娘在結(jié)婚當(dāng)天,有舊有新有借有_______。

A、紅

B、白

C、藍(lán)

D、黃

2

【單選題】在中國傳統(tǒng)婚俗禮儀中,納彩過程以_______為禮。

A、鶴

B、雀

C、鴿

D、雁

3【多選題】“三書六禮”是中國傳統(tǒng)婚俗的基本規(guī)矩,所謂“三書”是奉行“六禮”應(yīng)具備的文書,“三書”包括_______,_______,_______。

A、聘書

B、禮書

C、婚書

D、迎書

4【多選題】把六便士銀幣放在新娘的左腳鞋子里預(yù)示著_______。

A、多子

B、幸福

C、快樂

D、財(cái)富

5【判斷題】納征,亦稱“納成”。即男家納吉往女家送聘禮。

6【判斷題】西式婚禮中,新娘會(huì)“穿戴一些舊東西”,這是因?yàn)樾履锴趦�節(jié)約。

7【判斷題】在西式婚禮中,“借東西”應(yīng)該從一個(gè)婚姻幸福的朋友那里借來,預(yù)示著朋友的幸福婚姻也會(huì)帶給你好運(yùn)。

8【判斷題】在西式婚禮中,很多時(shí)候,“舊東西”也同時(shí)算作是借的東西。

9【判斷題】中國傳統(tǒng)婚禮中的“納吉”類似于現(xiàn)在的訂婚。

5.2 少年不識(shí)三生石

1

【單選題】禮車啟動(dòng)后,新娘應(yīng)將_______擲到窗外,意謂不將壞性子帶到婆家。

A、扇子

B、手帕

C、手套

D、杯子

2

【單選題】禮車至男方家時(shí),新娘要輕摸一下由一位小孩拿著的_______,然后贈(zèng)紅包答謝。

A、蘋果

B、桔子

C、柿子

D、石榴

3【多選題】“哭嫁”的原因有哪些?

A、傷離別,念親恩

B、換身份,憂前途

C、怨婚姻,罵媒人

D、不平等,怨命運(yùn)

4【多選題】歸寧,古時(shí)流傳下來的禮俗,又可稱為_______,是指新婚夫妻在結(jié)婚的第三日,攜禮前往女方家里省親、探訪,女方家人此時(shí)亦須準(zhǔn)備歸寧宴。

A、做客

B、返外家

C、回家

D、三朝回門

5【判斷題】拜堂是古代婚俗“六禮”之中的一個(gè)禮儀。

6【判斷題】進(jìn)入洞房后,新人要一起坐在預(yù)先墊有新郎長褲的長椅上,謂兩人從此一心并求日后生男。

7【判斷題】在中國傳統(tǒng)婚禮中,新娘進(jìn)入大廳后,要跨過火盆,但不能踩碎瓦片。

5.3 老夫聊發(fā)西洋婚

1

【單選題】_______代表“好事的到來”。

A、紫羅蘭

B、蘋果花

C、雛菊

D、鈴蘭

2

【單選題】婚禮中切蛋糕的時(shí)候,必須是_______切下第一塊蛋糕。

A、新郎

B、新娘

C、他人代切

D、新娘和新郎一起

3

【單選題】在西方的習(xí)俗中,兩位新人親吻表示禮成,也是宣告著婚禮結(jié)束,人們會(huì)把_______灑落在這對(duì)新婚夫婦身上,表示預(yù)祝他們子孫滿堂、人丁興旺。

A、彩紙

B、花瓣

C、大米

D、小麥

4【多選題】婚禮中新娘穿白色禮服是因?yàn)榘咨�代表_______。

A、歡慶

B、純潔

C、富裕

D、忠貞

5【判斷題】結(jié)婚戴戒指的習(xí)俗,一般認(rèn)為始于18世紀(jì)。

6【判斷題】結(jié)婚典禮時(shí),新娘總是站在新郎的右邊。

7【判斷題】在美國人的婚禮中,新娘的頭紗必須是母親結(jié)婚時(shí)用過的舊紗。

8【判斷題】中古世紀(jì)的新郎訂婚時(shí),把婚戒先在新娘左手的三只手指上輪流戴,以象征圣父、圣子和圣靈三位一體。

5.4 見怪不怪真圣人

1

【單選題】“新娘澡”是_______的婚姻習(xí)俗中一種傳統(tǒng)的、獨(dú)特的儀式。

A、意大利人

B、土耳其人

C、新西蘭人

D、毛里求斯人

2

【單選題】在_______,新郎新娘跳舞時(shí),新娘的雙腳必須時(shí)刻不能離開地面,如若不然,惡靈將趁虛而入帶走新娘。

A、新西蘭

B、蘇格蘭

C、愛爾蘭

D、芬蘭

3

【單選題】在_______人的婚禮上,人們可以向新娘投擲硬幣。

A、亞美尼亞

B、保加利亞

C、羅馬尼亞

D、尼加拉瓜

4【多選題】德國婚禮中有砸碗盆的習(xí)俗,因?yàn)榈聡�人認(rèn)為這樣可以幫助新婚夫婦_______。

A、除去昔日煩惱

B、迎來甜蜜開端

C、保持火熱愛情

D、終身形影相伴

5【判斷題】丹麥人秘密舉行婚禮是因?yàn)樗麄儞?dān)心公開籌辦會(huì)觸怒鬼怪或引起他們的嫉妒。

6【判斷題】俄羅斯婚宴上會(huì)有人大喊“苦啊!苦啊!”每當(dāng)有人帶頭喊時(shí),在場(chǎng)的所有人便會(huì)齊聲附和,這時(shí)新人便會(huì)站起來,給大家發(fā)喜糖。

7【判斷題】日本婚禮儀式的最后一項(xiàng)是“共飲青酒”,即參加婚禮的人共同分享盛在三只扁平杯子中的米酒。這三個(gè)杯子從下往上依次騾放,新郎拿起第一個(gè)杯子,啜一口酒,然后傳給新娘。

8【判斷題】在越南,新郎入贅后,女子會(huì)剪掉自己的長發(fā),表示已有丈夫。

6.1 我奏狂歌喚英雄

1

【單選題】男女一同進(jìn)入餐館,行進(jìn)的順序應(yīng)該是_______。

A、侍者—女人—男人

B、侍者—男人—女人

C、女人—男人—侍者

D、女人—侍者—男人

2

【單選題】如遇特殊情況,無法按期赴宴需要( ),說明原因,致以歉意。

A、第一時(shí)間通知主人

B、等鄰近宴請(qǐng)時(shí)通知主人

C、不用通知

3

【單選題】在中國,人們見面時(shí)習(xí)慣問_______,這反映了幾千年來中國“民以食為天”的傳統(tǒng)觀念,表現(xiàn)了人與人之間的關(guān)切之情。

A、“早上好!”

B、“你吃飯了嗎?”

C、“在哪發(fā)財(cái)?”

D、“你身體好嗎?”

4

【單選題】主人一般應(yīng)該送客人到_______,后轉(zhuǎn)身離去。

A、辦公室門外

B、樓門外

C、院門外

D、自己的視野之外

5【多選題】赴宴時(shí)的“八大注意”包括座次、誰買單誰有話語權(quán)、搞清狀況再行動(dòng)、不要隨便勸酒、點(diǎn)單和買單以及( )

A、慎重夾菜

B、人抬人高

C、保守秘密

6【多選題】正式的邀約,有 _______等等具體形式。它適用于正式的商務(wù)交往中。

A、當(dāng)面邀約

B、請(qǐng)柬邀約

C、書信邀約

D、傳真邀約

E、電話邀約

F、便條邀約

7【判斷題】保守秘密指在特殊的宴會(huì)情況下奉行沉默是金。

8【判斷題】人抬人高指飯桌上應(yīng)當(dāng)善于附和,多與人抬杠。

9【判斷題】現(xiàn)代社會(huì)的一般交際活動(dòng)要遵守:男士優(yōu)先、守時(shí)惜時(shí)以及在公共場(chǎng)合妨礙他人等三大準(zhǔn)則。

6.2 蓬門今始為君開

1

【單選題】酒會(huì)上所提供的酒水、點(diǎn)心、菜肴均以_______的東西為主,因此它有時(shí)也被稱做_______餐會(huì)。

A、冷、冷

B、暖、暖

C、熱、熱

2

【單選題】下列宴會(huì)時(shí)間安排合理的是( )。

A、安排商務(wù)伙伴在中秋節(jié)共進(jìn)晚宴

B、在10月13日與英國友人進(jìn)行午宴

C、邀請(qǐng)知己好友在周末晚上到家做客

3

【單選題】自助餐取菜順利為_______。

A、湯、冷菜、熱菜、點(diǎn)心、甜品、水果

B、熱菜、湯、冷菜、點(diǎn)心、甜品、水果

C、湯、冷菜、點(diǎn)心、熱菜、甜品、水果

D、冷菜、湯、熱菜、點(diǎn)心、甜品、水果

4【多選題】交際型派對(duì)的形式應(yīng)根據(jù)具體目的而加以選擇。如果你只想見一見或聚一聚,你應(yīng)當(dāng)選擇( )。

A、咖啡會(huì)

B、家庭舞會(huì)

C、聯(lián)歡會(huì)

D、座談會(huì)

E、節(jié)日晚會(huì)

5【多選題】休閑型派對(duì)的著裝應(yīng)選擇( )。

A、牛仔裝

B、時(shí)裝

C、運(yùn)動(dòng)裝

D、禮服

E、休閑裝

6【多選題】宴會(huì)活動(dòng)按宴請(qǐng)時(shí)間分為( )。

A、早宴

B、午宴

C、下午茶

D、晚宴

7【多選題】邀請(qǐng)歐美客人赴宴應(yīng)該避開的日期有?

A、每月13日

B、星期五

C、客人的重要紀(jì)念日

D、圣誕節(jié)等西方重要節(jié)日

8【判斷題】家宴是指在家中以私人名義舉行的一種宴請(qǐng)活動(dòng),同樣需要遵循嚴(yán)格的禮儀限制。

9【判斷題】正式的邀約,既講究禮儀,又要設(shè)法使被邀請(qǐng)者備忘,故此它多采用書面的形式,其中檔次最高,也最為商界人士所常用的當(dāng)屬請(qǐng)柬邀約。

6.3 滿座賓客呼上菜

1

【單選題】入座時(shí)從座位的( )側(cè)就座。

A、左

B、右

C、后

2

【單選題】中國菜肴品種繁多,風(fēng)味各異,民間有( )之說。

A、“南咸、北甜、東酸、西辣”

B、“南甜、北咸、東辣、西酸”

C、“南辣、北酸、東甜、西咸”

D、“南酸、北辣、東咸、西甜”

3【多選題】下列哪項(xiàng)為酒會(huì)的特點(diǎn)( )。

A、不必準(zhǔn)時(shí)

B、不限衣著

C、不限席次

D、自選菜肴

4【多選題】主人一方通常不宜以( )作為招待來賓的時(shí)間。

A、節(jié)假日

B、午間

C、夜間

5【多選題】主人在自助餐上對(duì)主賓所提供的照顧,主要表現(xiàn)在( )。

A、陪同其就餐;

B、給其介紹食品菜肴;

C、與其適當(dāng)?shù)亟徽?/p>

D、始終陪伴左右

E、為其引見其他客人

6【判斷題】按照我國傳統(tǒng)的禮貌習(xí)慣,整雞、整鴨、整魚菜系應(yīng)注意“雞獻(xiàn)頭,鴨獻(xiàn)尾,魚獻(xiàn)背”。

7【判斷題】全鴨席的主菜是北京烤鴨,并且上菜時(shí)要當(dāng)做頭菜來上。

8【判斷題】盛菜的器皿一般要備大中小平盤(碟)。

6.4 芽姜紫醋炙銀魚

1【多選題】中餐點(diǎn)菜的“三優(yōu)四忌”中“三優(yōu)”指的是是中餐點(diǎn)菜優(yōu)先考慮的菜肴,即( )。

A、有中餐特色的菜肴

B、有本地特色的菜肴

C、本餐館的特色菜

D、價(jià)格昂貴的菜肴

2【多選題】中餐點(diǎn)菜時(shí)的禁忌包括( )。

A、宗教的飲食禁忌

B、出于健康的原因

C、不同地區(qū)人們不同的飲食偏好

D、特殊職業(yè)在餐飲方面存在的禁忌

3【判斷題】便餐通常只能是“四菜一湯”,不可變相超標(biāo)準(zhǔn)。

4【判斷題】點(diǎn)菜時(shí)不要當(dāng)客人面詢問服務(wù)員菜肴的價(jià)格,或是討價(jià)還價(jià)。

5【判斷題】公務(wù)員參加宴會(huì)時(shí),最好男士著深色的西服或中山裝,女士穿單色旗袍或西服套裙。

6【判斷題】通常中餐上菜的次序?yàn)槭紫仁抢浔P,接下來是主菜,隨后是熱炒,然后上點(diǎn)心和湯,最后上果盤。

7【判斷題】與來賓交談時(shí),要聚精會(huì)神,切不可 一心二用,所答非所問,更不可忙于其他事務(wù)。

6.5 盤箸紛紛笑語中

1【多選題】用筷子取菜、用餐的時(shí)候要注意的問題分別是( )。

A、嚴(yán)格遵守筷子的職能

B、就餐過程中與人交談時(shí),要暫時(shí)放下筷子

C、不要把筷子豎插放在食物、菜肴之上

D、不要去舔筷子

2【多選題】中餐的餐具分別有濕毛巾、牙簽、碗、湯盅、水盂以及( )。

A、筷子

B、勺子/湯匙

C、盤子

D、水杯

E、餐巾

3【判斷題】工作餐的付費(fèi)方式通常是主人付費(fèi)。

4【判斷題】工作餐要求規(guī)模盡量大一些。

5【判斷題】工作餐在一般情況下,要由賓方首先提議終止用餐。

6【判斷題】食碟的在中餐里的主要作用是用于暫放從公用的菜盤中取來享用之菜肴。

7【判斷題】用餐間,暫時(shí)不用勺子時(shí),應(yīng)把勺子放在自己身前的碟子上或把勺子直接放在餐桌上,不要把讓勺子在食物中“立正”。

8【判斷題】用餐時(shí)盡量不要當(dāng)眾剔牙,非剔不行時(shí),要用另一只手掩住口部,剔出來的食物,不要當(dāng)眾“觀賞”或再次入口,更不要隨手亂彈、隨口亂吐。

9【判斷題】自助餐每次用餐的時(shí)間不宜長于兩個(gè)小時(shí)。

10【判斷題】自助餐是目前國際上通行的一種正式的西式宴會(huì)。

6.6 左右尊卑皆有序

1

【單選題】就坐時(shí)占椅面的( )左右,于禮最為適當(dāng)。

A、二分之一

B、五分之二

C、四分之三

2【多選題】確認(rèn)“主陪”位置的小竅門分別是( )。

A、看餐巾的擺放

B、看筷子

C、看盤子的放置方式

3【多選題】位次排列中的注意事項(xiàng)分別是( )。

A、右高左低

B、中座為尊

C、面門為上

D、觀景為佳

E、臨墻為好

F、臨臺(tái)為上

G、各桌同向

4【多選題】一般情況下,敬酒應(yīng)以( )先后順序,一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。

A、年齡大小

B、職位高低

C、賓主身份

D、男女性別

E、親疏遠(yuǎn)近

5【多選題】桌次排列的兩種情況分別為( )。

A、招待外賓的宴請(qǐng)

B、由兩桌組成的小型宴請(qǐng)

C、由三桌或三桌以上的桌數(shù)所組成的宴請(qǐng)

6【判斷題】通常把主賓安排在最尊貴的位置,即主人的右手位置,主賓夫人安排在女主人的右手位置。

7【判斷題】中餐宴會(huì)上可以從餐巾的折放,看出哪個(gè)是主位,哪個(gè)是客位。

6.7 圍爐聚炊歡呼處

1

【單選題】( )才表示宴會(huì)開始,而主人一般要先主賓給夾菜,請(qǐng)其先用。

A、主人請(qǐng)大家用餐時(shí)

B、主賓就位時(shí)

2

【單選題】菜未吃完而中途離開,可以將餐巾放在( )。

A、桌面上

B、椅子背上

C、椅子面上

D、隨手帶著

3

【單選題】進(jìn)餐時(shí)倘發(fā)現(xiàn)菜肴中有昆蟲和碎石,應(yīng)該( )。

A、立即告知一同進(jìn)餐者加以注意

B、自己悄悄處理掉

C、立即喊來侍者處理

D、輕聲告知侍者更換

4【判斷題】按照常規(guī),道別應(yīng)該由來賓率先提出來。

5【判斷題】餐巾主要防止弄臟衣服,兼做擦嘴及手上的油漬,可攤開后放在大腿上,也可掛在領(lǐng)口,以防弄臟衣物。

6【判斷題】送食物進(jìn)嘴時(shí),要小口進(jìn)食,兩肘向內(nèi)靠,不要向兩邊張開,以免碰到鄰座。不要把盤里的菜撥到桌上,不要把湯潑翻。

7【判斷題】應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時(shí),再動(dòng)筷子,不要搶在鄰座前面。

8【判斷題】在星級(jí)飯店里發(fā)現(xiàn)桌上餐具不干凈,要立即自行擦拭,以免影響進(jìn)餐。

9【判斷題】嘴里的骨頭和魚刺可以吐在桌子上,也可以用餐巾掩口,用筷子取出來放在碟子里。

6.8 勸君更盡一杯酒

1

【單選題】提議干杯時(shí),應(yīng)起身站立,( )端起酒杯,或者用( )拿起酒杯后,在以( )托扶起杯低,面含笑意,口誦祝頌之詞。

A、左手、左手、右手

B、左手、右手、右手

C、右手、右手、左手

2【多選題】雞尾酒是用各種不同的酒,以及( )等其他飲料,按照一定的比例,采用專門的技法調(diào)配而成的

A、果汁

B、汽水

C、蛋清

D、糖漿

3【多選題】酒水的種類大體分為( )、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒等。

A、白酒

B、啤酒

C、葡萄酒

D、雞尾酒

4【多選題】威士忌酒可以干喝,不過加入( )或姜汁后其味道更好。

A、冰塊

B、水果汁

C、糖

D、蘇打水

5【多選題】一般情況下敬酒應(yīng)以( )為序。

A、年齡大小

B、職位高低

C、賓主身份

D、酒量大小

6【多選題】斟酒時(shí)的三點(diǎn)注意事項(xiàng)為( )。

A、要面面俱到,一視同仁

B、要注意順序

C、斟酒需要適量

D、要察言觀色

7【判斷題】愛爾蘭飲酒者常有這樣的習(xí)慣,將一片烤面包放入一杯威士忌酒或啤酒中,以改善酒味和消除酒的不純潔性。

8【判斷題】古希臘人認(rèn)為,在飲酒的時(shí)候,鼻子能聞酒香,眼睛能看酒色,舌頭能嘗酒味,尤其耳朵更能夠感受,因此有了碰杯禮。

9【判斷題】敬酒,亦稱祝酒。它具體所指的是,在正式宴會(huì)上,由女主人向來賓提議,為了某種事由而飲酒。

6.9 循禮臨食不能飯

1【多選題】筷子的12大禁忌有三長兩短、仙人指路、品箸留聲、擊盞敲盅、執(zhí)箸巡城、迷箸刨墳以及( )等等。

A、淚箸遺珠

B、定海神針

C、交叉十字

D、顛倒乾坤

2【判斷題】餐飲禮儀,一般來說,指的主要是人們?cè)诓惋嫽顒?dòng)之中所必須認(rèn)真遵守的行為規(guī)范。

3【判斷題】餐桌上端碗手勢(shì)應(yīng)當(dāng)五個(gè)手指都托在碗底,手心朝上。

4【判斷題】吃飯時(shí)候忌諱提到傷、亡、病、災(zāi)、禍等兇事。

5【判斷題】因?yàn)樽嫦葌兌奸L眠地下,把筷子掉在地下等于驚動(dòng)祖先,屬于大不孝。

6【判斷題】執(zhí)箸巡城指菜很豐盛時(shí),一般人們都只吃離自己最近的一盤菜。

6.10 春宴酒醒一甌茶

1

【單選題】使用帶杯托的茶杯時(shí)可以用( )端起茶杯,而不動(dòng)杯托,也可以用( ),將杯托連茶杯,托至左胸高度,然后以( )端起茶杯飲之。

A、右手、左手、右手

B、左手、右手、右手

C、左手、左手、右手

2

【單選題】晚輩給長輩倒茶。作為長輩可以( )表示尊重。

A、食指和中指并攏,輕敲桌面三下

B、右手握拳,拳背朝上,用五指輕敲桌面三下

C、用一根手指輕敲茶杯邊緣

3

【單選題】為客人端上頭一杯茶時(shí),通常不宜斟的過滿,更不允許動(dòng)輒使其溢出杯外。得體的做法是應(yīng)當(dāng)斟到杯身的( )處,不然就有厭客或逐客之嫌。

A、三分之二

B、四分之三

C、二分之一

4

【單選題】飲蓋碗茶時(shí),可用( )輕輕將漂浮于茶水之上的茶葉拂去。

A、手

B、口

C、杯蓋

5

【單選題】在端起茶杯時(shí),應(yīng)以( )持杯耳。

A、右手

B、左手

C、雙手

6【多選題】以茶敬客時(shí),最重要的是注意( )等幾個(gè)要點(diǎn)。

A、客人的嗜好

B、上茶的規(guī)矩

C、敬茶的方法

D、續(xù)水的時(shí)機(jī)

7【判斷題】一般掌茶人都以左手持壺為賓客分茶,分茶時(shí)應(yīng)自左到右順時(shí)針倒茶。

8【判斷題】主人在泡茶前,應(yīng)先拿出一些名優(yōu)茶放在茶盤中,隨后主人自己挑選,挑選完讓客人仔細(xì)欣賞茶的外形、色澤和干香。

7.1 烹羊宰牛且為樂

1

【單選題】勃艮第焗蝸牛是( )的典型代表。

A、意大利菜

B、法國菜

C、英國菜

2

【單選題】食用俄羅斯魚子醬時(shí)最好搭配( )酒。

A、香檳

B、白蘭地

C、伏特加

3

【單選題】西餐中表示這一道菜不用了,應(yīng)該將刀、叉放在_______ 上

A、餐桌上

B、餐巾上

C、菜單上

D、食盤上

4

【單選題】西餐中以_______ 為第一順序。

A、男主人

B、女主人

C、男客人

D、女客人

5

【單選題】在西餐結(jié)束之際可選用_______ 以化解油膩。

A、香檳酒

B、白葡萄酒

C、紅葡萄酒

D、紅茶

6【多選題】世界三大菜系包括( )。

A、英國菜

B、中國菜

C、法國菜

D、土耳其菜

7【多選題】西餐中的食物特點(diǎn)為( )。

A、注重原汁原味

B、“實(shí)效”

C、注重火候和時(shí)間

D、不能缺少蔬菜

8【多選題】與英國人一起用餐時(shí),應(yīng)該避免的話題有( )。

A、收入

B、婚姻

C、工作

D、天氣

9【判斷題】意大利餐中,點(diǎn)單時(shí)意大利面和湯不建議同時(shí)點(diǎn)。

7.2 丹宵作客曾騎鶴

1

【單選題】餐后酒指的是用餐之后,用來以助消化的酒水。最有名的餐后酒,則是有“洋酒之王”美稱的_______酒。

A、白蘭地

B、威士忌

C、曼哈頓

2

【單選題】香檳酒以在攝氏_______度左右飲用為佳。

A、10

B、6

C、8

3

【單選題】英國皇室活動(dòng)的著裝要求為( )。

A、black tie

B、Cocktail attire

C、smart causal

D、white tie

4

【單選題】應(yīng)邀參加西方人家宴的客人必須( )。

A、一分鐘也不要遲到

B、提前五分鐘到達(dá)

C、提前半小時(shí)到

D、遲到五分鐘

5

【單選題】佐餐酒,又叫餐酒,西餐里的佐餐酒均為_______。

A、白酒

B、葡萄酒

C、啤酒

6【多選題】與西餐廳預(yù)約時(shí),通常采用哪些方式?

A、電話

B、電子郵件

C、書信

7【判斷題】朋友間的便宴邀請(qǐng)也必須使用邀請(qǐng)函。

8【判斷題】同學(xué)間生日聚會(huì)著便裝即可。

9【判斷題】正式的西餐宴會(huì)應(yīng)該盡可能地提早發(fā)出邀請(qǐng)函。

7.3 四座賓客色不動(dòng)

1

【單選題】法式長型餐桌,主人的位置在( )。

A、餐桌中間

B、餐桌兩端

C、右上方

2

【單選題】就坐時(shí)占椅面的( )左右,于禮最為適當(dāng)。

A、二分之一

B、五分之二

C、三分之二

3

【單選題】牛排( )時(shí),按壓牛排具有彈性,切口呈淡淡的紅色。

A、三分熟

B、五分熟

C、七分熟

D、全熟

4【多選題】西餐中禁忌的坐姿有哪些?

A、頭部亂晃

B、上身不直

C、手肘架在桌子上

D、腳部亂動(dòng)

5【判斷題】“女士優(yōu)先”,并不是男子處處讓女士走在前面,而是使婦女成為受尊重的對(duì)象,處處給她們以照顧。

6【判斷題】西餐的刀可以用來切割食物,也可用以把食物撥到叉上。

7【判斷題】在餐桌上,不能只關(guān)注食物,應(yīng)注意與他人保持禮貌地交流。

7.4 玉盤珍饈次第開

1

【單選題】面包食用禮儀中,正確的食用方式是( )。

A、用叉子

B、用筷子

C、用奶油刀

D、用手撕

2【判斷題】5道式餐序?yàn)闇?rarr;沙拉→主菜→甜點(diǎn)→咖啡、茶。

3【判斷題】7道式餐序?yàn)闇?rarr;前菜→沙拉→海鮮→肉類→甜點(diǎn)→咖啡、茶。

4【判斷題】那些用餐叉就可毫不費(fèi)勁地分割開來的肉類食品通常不用餐刀來切割。

5【判斷題】如果想將牛排與同伴分享食之,可以將牛排全部切成小塊,用叉子放到對(duì)方盤子里。

6【判斷題】西餐吃水果時(shí),絕對(duì)不能用手取。

7【判斷題】西餐廳的上菜順序是:頭盤、(湯)、副菜、(主菜)、沙拉、(甜點(diǎn))、咖啡或茶。

8【判斷題】在西式宴會(huì)上,吸煙應(yīng)該在吃過了飯菜,開始喝咖啡之后。

7.5 著衣吃飯亦君恩

1

【單選題】a la carte表示( )。

A、單點(diǎn)

B、套餐

2

【單選題】TABLE D'HOTE表示( )。

A、單點(diǎn)

B、套餐

3

【單選題】餐后酒指的是用餐之后,用來以助消化的酒水。最有名的餐后酒,則是有“洋酒之王”美稱的( )酒。

A、白蘭地

B、威士忌

C、曼哈頓

4

【單選題】如果在你的餐巾前有大、中、小、高腳杯四個(gè)杯子,應(yīng)該分別裝( )。

A、水、紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳酒

B、啤酒、水、紅葡萄酒、香檳酒

C、水、啤酒、白酒、紅葡萄酒

D、水、紅葡萄酒、白酒、香檳酒

5

【單選題】西餐中,吃魚或海鮮時(shí),最好搭配( )。

A、雞尾酒

B、干白葡萄酒

C、紅葡萄酒

D、白蘭地

6

【單選題】下列點(diǎn)餐搭配中比較合理的是( )。

A、火腿冷盤—蔬菜湯—肉醬意面—佛羅倫薩牛排—提拉米蘇—濃縮咖啡

B、香煎龍利魚—法式紅酒迷迭香烤羊排—沙拉—甜點(diǎn)

C、凱撒沙拉——谷飼肉眼牛排——慕斯蛋糕

7

【單選題】佐餐酒,又叫餐酒,西餐里的佐餐酒均為( )。

A、白酒

B、葡萄酒

C、啤酒

8【判斷題】就餐時(shí)彼此之間可以讓菜,必要時(shí)可以為客人布菜。

9【判斷題】食用魚肉時(shí),先選擇靠近自己的這部分魚肉,切成小塊食用。

10【判斷題】西餐進(jìn)餐時(shí),只能右手持刀,左手持叉。

7.6 玉碗盛來琥珀光

1

【單選題】西餐進(jìn)餐時(shí),中途離開時(shí)可將刀叉放成( )。

A、二字形

B、八字形

C、十字形

D、六點(diǎn)方向

2

【單選題】用湯匙舀湯時(shí),約將份量控制在湯匙的( )分滿即可。

A、3

B、5

C、7

D、8

3【判斷題】抹黃油和果醬時(shí)也要先將面包掰成小塊再抹。

4【判斷題】食用牛排時(shí),餐刀用力點(diǎn)是在將刀伸出去的時(shí)候,而不是將刀拉回時(shí)。

5【判斷題】西餐的餐具主要是以刀、叉、匙為主要進(jìn)食餐具。

6【判斷題】用湯時(shí),如果餐廳提供的是帶把的湯碗,可直接用雙手拿起以碗就口即可。

7.7 飯熟仍需按時(shí)吃

1

【單選題】拿起餐巾后,如果發(fā)現(xiàn)有餐巾環(huán),可將套環(huán)取下放在餐具的( )。

A、左邊

B、右邊

C、左上角

D、右上角

2

【單選題】西餐進(jìn)餐時(shí),應(yīng)該將餐巾放在( )。

A、領(lǐng)口

B、雙腿上

C、盤子底下

3

【單選題】在正式的用餐場(chǎng)合,( )打開餐巾,是宴會(huì)開始的信號(hào)。

A、女主人

B、男主人

C、女主賓

4【判斷題】“餐桌禮儀是從餐巾開始的”,所以,落座后,應(yīng)該馬上打開餐巾。

5【判斷題】吃西餐時(shí)的各道菜式主要包括開胃菜、面包湯、主菜、點(diǎn)心、甜品、果品等。

6【判斷題】簡(jiǎn)單地講、酒水指的就是酒。

7【判斷題】為表示禮貌,我們?cè)陔x開時(shí)應(yīng)該將餐巾疊放整齊放在桌子上。

8【判斷題】飲白蘭地酒的最佳溫度為攝氏10度以上。

9【判斷題】在餐后咖啡環(huán)節(jié),可以不必使用餐巾了。

10【判斷題】在用餐期間必要時(shí)可以寬衣解帶,松領(lǐng)帶。

7.8 笑入胡姬酒肆中

1

【單選題】西餐吃開胃菜時(shí),喝( )酒。

A、雞尾酒

B、白葡萄酒

C、紅葡萄酒

D、干紅葡萄酒

2

【單選題】西餐吃甜品時(shí),喝( )。

A、雞尾酒

B、干白葡萄酒

C、紅葡萄酒

D、白蘭地

3

【單選題】西餐吃魚或海鮮時(shí),喝( )酒。

A、雞尾酒

B、干白葡萄酒

C、紅葡萄酒

D、白蘭地

4

【單選題】正確的持杯方式為_______。

A、手指夾著杯莖,手掌托住杯肚

B、手握杯肚

C、手持杯座或杯莖

5【判斷題】酒杯中若出現(xiàn)結(jié)晶狀沉淀,說明酒已變質(zhì),可以要求更換。

6【判斷題】客人確定酒款后,侍酒師會(huì)在酒杯中倒入少量酒液直接端上給客人試酒。

7【判斷題】拿葡萄酒杯時(shí),應(yīng)用手掌由下往上包住杯身,讓手溫傳導(dǎo)引出酒香。

8【判斷題】請(qǐng)餐廳服務(wù)人員幫忙推薦酒的時(shí)候,直接告知預(yù)算是很重要的。

7.9 唯愿當(dāng)歌對(duì)酒時(shí)

1

【單選題】喝酒之前互相碰杯表達(dá)問好和祝愿,應(yīng)該撞擊( )部分。

A、杯口

B、杯肚

C、杯底

2

【單選題】白葡萄酒的斟酒量為_______杯。

A、三分之一

B、三分之二

C、二分之一

3【判斷題】杯中酒液不足時(shí),為了不麻煩他人,應(yīng)該自己主動(dòng)添酒。

4【判斷題】工作餐通常不上含有酒精的飲料。

5【判斷題】雞尾酒,并非某一種類的酒,而是一種混合型的酒。

6【判斷題】酒會(huì),不過是葡萄酒會(huì)的簡(jiǎn)稱而已。

7【判斷題】葡萄酒與威士忌酒和茅臺(tái)酒被并稱為“世界三大名酒”

7.10 一滴馨香甫入口

1

【單選題】咖啡匙的作用不包括( )。

A、加入牛奶或奶油后,用來輕輕攪動(dòng)

B、用咖啡匙來搗碎杯中的方糖

C、加入小糖塊后,可用咖啡匙略加攪拌,以促使迅速溶化

D、如果咖啡太燙,也可以用咖啡匙稍作攪拌使之冷卻

2

【單選題】如果咖啡太燙,可以等待其自然冷卻,或者_(dá)______。

A、用嘴把咖啡吹涼

B、用咖啡匙稍作攪拌使之冷卻

C、反復(fù)倒入其他杯子使其冷卻

3

【單選題】如果你特別熱愛咖啡的甘苦醇香,可以要求雙份的( )。

A、Cappuccino

B、Lattes

C、Caramel Macchiato

D、ESPRESSO

4【多選題】握咖啡杯的得體方法是( )。

A、伸出右手,用拇指和食指握住杯耳后,再輕緩地端起杯子。

B、雙手握杯或俯身就著杯子喝。

C、如果坐在桌子附近喝咖啡,通常只須端杯子,而不必端碟子。

D、如果離桌子比較遠(yuǎn),或站立、走動(dòng)時(shí)喝咖啡,應(yīng)用左手把杯、碟一起端到齊胸高度,再用右手拿著杯子喝。

5【多選題】在咖啡店,可以根據(jù)自己的喜好,訂制符合自己口味的咖啡。比如( )。

A、說出你要的是冷飲還是熱飲

B、是否用低咖啡因咖啡,或者要求雙份的ESPRESSO

C、不同口味的糖漿、全脂牛奶、脫脂牛奶、豆奶都可依個(gè)人口味選用

D、或者提出其他個(gè)人要求:例如是否要特別熱,或需要多少冰或奶泡

6【多選題】在正式場(chǎng)合喝咖啡時(shí),要注意( )。

A、杯數(shù)要少,最多不超過三杯;入口要少

B、端起杯子一飲而盡,大口吞咽

C、加牛奶、糖塊之類的配料,要自主添加、文明添加

D、加牛奶的時(shí)候,動(dòng)作要穩(wěn),不要倒得滿桌都是。加糖的時(shí)候,要用專用糖夾或糖匙去取,不可以直接下手

7【判斷題】咖啡用小匙是用來攪拌的,用后要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。

8【判斷題】雖然咖啡出現(xiàn)的場(chǎng)合不同,禮儀卻沒有什么區(qū)別。

8.1 投桃報(bào)李思圣賢

1

【單選題】以酬謝為目的的饋贈(zèng)是為答謝他人的幫助而進(jìn)行的,所以在禮品的選擇上十分強(qiáng)調(diào)其_______。

A、物質(zhì)價(jià)值

B、包裝的樣式

C、數(shù)量的多少

D、寓意的表達(dá)

2【多選題】親自當(dāng)面贈(zèng)送禮物時(shí),正確的態(tài)度應(yīng)為_______。

A、起身站立

B、面帶笑容

C、目視對(duì)方

D、雙手把禮品遞送過去

3【多選題】圖片內(nèi)容反映出女孩的男朋友在贈(zèng)禮時(shí)沒有考慮_______。 圖片1.png

A、饋贈(zèng)對(duì)象

B、饋贈(zèng)內(nèi)容

C、饋贈(zèng)時(shí)機(jī)

D、饋贈(zèng)方式

4【判斷題】饋贈(zèng)禮物時(shí)只能選擇親自贈(zèng)送。

5【判斷題】在給西方人贈(zèng)禮時(shí)一定要謙虛,可以告訴對(duì)方,禮物“是臨時(shí)為您買的”、“這是我家里用不完的”、“沒花幾個(gè)錢”等,以便讓對(duì)方不要拒絕接受禮物。

6【判斷題】贈(zèng)禮時(shí)無需把禮品精美地包裝起來,一方面可以減少浪費(fèi),另一方可以讓對(duì)方直接看到禮物。

8.2 禮物皆由天賦分

1

【單選題】對(duì)于人情禮輕重的把握尺度,目前國內(nèi)常以個(gè)人收入的_______為最上限,下限則酌情而定。

A、二分之一

B、三分之一

C、四分之一

D、五分之一

2

【單選題】下列哪些是不允許正式贈(zèng)予的禮品?

A、煙、酒

B、書畫

C、紀(jì)念章

D、產(chǎn)品模型

3

【單選題】在中國,凡家中老人大壽,兒孫晚輩們必要進(jìn)獻(xiàn)壽桃,以祝老人家健康長壽、福祿安康。贈(zèng)送壽桃的傳統(tǒng)是來自于_______與壽桃的送禮典故。

A、孫臏

B、孫權(quán)

C、鬼谷子

D、龐涓

4【多選題】舉行開業(yè)儀式時(shí)贈(zèng)予來賓的禮品,應(yīng)具_(dá)______特征。

A、宣傳性

B、獨(dú)特性

C、便攜性

D、實(shí)用性

5【多選題】普通異性之間不要送_______等禮品。

A、內(nèi)衣褲

B、戒指

C、項(xiàng)鏈

D、書籍

6【判斷題】當(dāng)眾只給一群人中的某一個(gè)人贈(zèng)禮可以體現(xiàn)贈(zèng)禮人對(duì)受禮者的重視。

7【判斷題】禮品的貴賤厚薄與其物質(zhì)的價(jià)值含量是成正比的。

8【判斷題】在物質(zhì)生活較為貧寒時(shí),人們多傾向選擇實(shí)用性的禮品,如食品、水果、衣料、現(xiàn)金等;在生活水平較高時(shí),人們則傾向于選擇藝術(shù)欣賞價(jià)值較高、趣味性較強(qiáng)和具有思想性、紀(jì)念性的物品為禮品。

8.3 云日呈祥禮物殊

1

【單選題】沙特阿拉伯人不喜歡_______色,因?yàn)樗�代表死亡�?/p>

A、紅

B、藍(lán)

C、黃

D、白

2

【單選題】在法國,不要送帶有_______圖案的禮物,因?yàn)檫@被法國人認(rèn)為是愚蠢的標(biāo)志。

A、麻雀

B、仙鶴

C、夜鶯

D、知更鳥

3【多選題】關(guān)于各國贈(zèng)禮習(xí)俗,下面說法正確的有_______。

A、在日本,禮品包裝是一種精巧的藝術(shù)。

B、大多數(shù)美國人不喜歡老一套,追求的是新奇。

C、歐州人一般不當(dāng)著客人面打開禮物的包裝。

D、第一次和阿拉伯人見面時(shí)不要送禮,避免行賄之嫌。

4【多選題】日本人討厭_______等數(shù)字,因?yàn)樗鼈兎謩e與“死”,碌碌無為,“苦”同音或同義。

A、4

B、12

C、6

D、9

5【多選題】在臺(tái)灣,_______是不能作為禮物相贈(zèng)的。

A、毛巾

B、甜果

C、粽子

D、扇子

6【判斷題】對(duì)日本人而言,越是形式美觀而又無實(shí)際用途的禮品,越受歡迎,因?yàn)槿毡救擞兴投Y的癖好,送他這樣的禮品,他好再轉(zhuǎn)送他人。

7【判斷題】過新年時(shí),送給德國人帶“喜鵲”圖案的禮物是非常合適的,因?yàn)橄铲o在我國是吉祥之鳥。

8.4 老去情懷感物華

1

【單選題】_______人在新年那天,夫婦要向雙親的父母贈(zèng)送雞尾,表示尊敬;并向同輩贈(zèng)送雞腿,表示友好和關(guān)心。

A、馬達(dá)加斯加

B、蘇格蘭

C、匈牙利

D、奧地利

2

【單選題】母親節(jié)贈(zèng)花,除了送康乃馨之外,還有一種代表“母親之花”的植物,就是_______。它的花語是“隱藏的愛,忘憂,療愁”,其意非常貼切地比喻偉大的母愛。

A、忘憂草

B、萱草

C、白百合

D、勿忘我

3

【單選題】日本人每年要慶祝_______次兒童節(jié),是世界上慶祝兒童節(jié)次數(shù)最多的國家。

A、1

B、4

C、2

D、3

4

【單選題】一年中每個(gè)月的十四日都是有著特殊意義的情人節(jié)。四月十四日是_______情人節(jié)。這一天就是屬于單身貴族們的情人日。在前兩個(gè)月他們或許既沒收到甜蜜小禮物,也沒人可以送巧克力,但4月14日這天,大家共聚一堂,彼此鼓勵(lì)、加油打氣,化悲憤為力量,倒也熱熱鬧鬧十分開懷,藉此消除形單影只的落寞感。

A、日記

B、音樂

C、黑色

D、黃色

5【多選題】典型的復(fù)活節(jié)禮物有_______,這些禮物都與春天和再生有關(guān)。

A、雞蛋

B、小雞

C、小兔子

D、百合花

6【多選題】父親節(jié)贈(zèng)花,可選擇_______。

A、石斛蘭

B、白月季

C、三色堇

D、臘梅

7【判斷題】5月5日是日本的男孩節(jié),這一天,有兒子的家庭,門前都會(huì)懸掛“鯉魚旗”,表示鯉魚跳龍門的意思。

8【判斷題】馬來西亞最大的國家游樂場(chǎng)專門為兒童節(jié)制訂了一條特殊規(guī)定,兒童節(jié)當(dāng)天小朋友要購買全票,大人則要購買半票。

8.5 無意帶將花數(shù)朵

1

【單選題】在法國人心目中,花是有一定象征意義的,不同的花表示不同的感情。他們認(rèn)為郁金香_______。

A、象征熱情

B、表示愛慕之情

C、象征悲傷

D、象征信賴和安全

2【多選題】朋友的新店開張,宜送_______等,這類花花期長,花朵繁茂,寓意“興旺發(fā)達(dá),財(cái)源茂盛”。

A、月季

B、紫薇

C、百合

D、紫羅蘭

3【判斷題】日本人與中國人都喜歡荷花,因?yàn)槠?ldquo;出淤泥而不染,濯清漣而不妖”。

4【判斷題】送人鮮花絕對(duì)不能是13枝。在日本、韓國、朝鮮、中國等國家送4枝鮮花也是招人白眼的。

5【判斷題】在廣東、香港等地,在朋友喬遷之時(shí)可以贈(zèng)給劍蘭、茉莉花作為禮物。

6【判斷題】在西方國家,送人鮮花要送單數(shù)。因?yàn)樗麄冋J(rèn)為:自然的美是不對(duì)稱的,花是自然的一部分,選擇偶數(shù)的花缺乏審美感和鑒賞力。

8.6 禮尚往來情誼深

1

【單選題】_______禮品是不可當(dāng)場(chǎng)打開的。

A、結(jié)婚

B、生日

C、情人節(jié)

D、新年

2

【單選題】_______屬于接受禮品的正確態(tài)度。

A、再三推辭后接受

B、不停地說“受之有愧”

C、過早伸手去接

D、從容大方,恭敬有禮

3【多選題】當(dāng)確實(shí)需要拒絕對(duì)方饋贈(zèng)的禮品時(shí),拒收的方法可以在符合社交禮儀的前提下因人因事而異,如_______。

A、婉言相告

B、當(dāng)眾拒絕

C、直言緣由

D、事后退還

4【判斷題】即使您感覺所收的禮物質(zhì)量很差,也要在答謝函上加以贊美。

5【判斷題】即使收到的禮物不適合自己,也不能轉(zhuǎn)贈(zèng)他人。

6【判斷題】接受對(duì)方贈(zèng)禮后,要盡快回贈(zèng)等值物品,以便不欠對(duì)方人情。

7【判斷題】因?yàn)橐话闳嗽谶x擇禮物時(shí),無意之間會(huì)選擇自己喜歡的物品。因此,回贈(zèng)對(duì)方時(shí),不妨參考一下對(duì)方饋贈(zèng)的禮物,較易贏得對(duì)方的喜悅。

9.1 灼若芙蕖出綠波

1

【單選題】底妝部分首先選用扁形粉底刷蘸取適量BB霜,在額頭和眉骨畫_______字型。

A、一字型

B、T字型

C、…字型

D、隨意涂抹

2【多選題】面試妝的口紅的顏色建議選用_______色。

A、明艷的紅色

B、裸粉色

C、豆沙色

D、珊瑚色

3【多選題】面試妝容我們給出大家三個(gè)關(guān)鍵詞是_______?

A、干練

B、清爽

C、精簡(jiǎn)

D、脫離學(xué)生黨

4【判斷題】面試妝和職業(yè)妝建議最好只涂內(nèi)眼線。

5【判斷題】人們常用一字眉和淺咖啡色眼影妝容來幫助提升信賴感和知性。

6【判斷題】跳槽時(shí)的發(fā)型最好選高馬尾辮凸顯干練和高效率的工作作風(fēng)。

7【判斷題】修眉時(shí)眉頭的位置是與眼角對(duì)齊的。

8【判斷題】職業(yè)妝眼影及口紅要避免珠光產(chǎn)品。

9.2 青絲婉伸郎膝上

1

【單選題】初見家長時(shí),為顯皮膚的“透亮”質(zhì)感,我們可選用_______產(chǎn)品作為一種“秘密武器”。

A、偏白色號(hào)粉底

B、含珠光的貝殼液

C、閃粉

D、高光

2

【單選題】為了讓面部看起來更立體和起到瘦臉作用,我們用粉底刷蘸取適量BB霜,在嘴角處畫_______型。

A、三條/線

B、八字型

C、…字型

D、T字型

3【多選題】為了減少初見家長妝容的違和感,建議通過以下注意事項(xiàng)來規(guī)避_______。

A、色彩突出

B、眉粉顏色與頭發(fā)接近

C、選用珠光產(chǎn)品

D、唇色與服飾和諧

4【判斷題】初見對(duì)方家長妝容一定要讓自己看起來大眼睛、高鼻梁才好,所以眼線需拉長,鼻部陰影不能省。

5【判斷題】初見家長的眉形最好為自然彎眉。

6【判斷題】眉尾應(yīng)與嘴角、眼尾三點(diǎn)一線。

9.3 濃妝淡抹總相宜

1【多選題】宴會(huì)的發(fā)型很關(guān)鍵,要用心打理一番,建議選擇_______。

A、卷發(fā)

B、丸子頭

C、編發(fā)

D、高馬尾

2【多選題】宴會(huì)妝容我們給出大家三個(gè)關(guān)鍵詞是?

A、濃艷

B、突出

C、明艷

D、過目不忘

3【判斷題】想讓人“過目不忘”,妝容就要濃妝艷抹些,每一個(gè)部分都精致突出。

4【判斷題】宴會(huì)妝的彩妝產(chǎn)品建議多選用珠光產(chǎn)品。

5【判斷題】宴會(huì)妝的眼線從內(nèi)眼線開始到外眼線一氣呵成來完成。

6【判斷題】宴會(huì)妝粉底要選擇比平日更白更潤澤的色號(hào)產(chǎn)品。

7【判斷題】宴會(huì)妝眼影顏色夸張和多樣,每次蘸取不同顏色的眼影都要更換眼影刷。

8【判斷題】在沒有吹風(fēng)機(jī)和卷發(fā)棒在身邊時(shí),我們可以通過倒梳法來打造出別致發(fā)型。

9.4 紡花紗袴薄于云

1

【單選題】_______的裝束多穿窄袖短衣、長褲和靴子。

A、胡服

B、漢服

C、唐裝

D、清代袍

2

【單選題】中山裝的特點(diǎn)表現(xiàn)為:立翻領(lǐng),對(duì)襟,前襟_______�？�,_______個(gè)貼袋,袖口_______粒扣以及后片不破縫。

A、六、五、四

B、五、四、三

C、五、四、四

D、四、四、三

3【多選題】清代旗裝與民國旗袍的主要差別有_______。

A、旗裝寬大平直,不顯露形體;民國旗袍開省收腰,表現(xiàn)女性曲線。

B、旗裝內(nèi)著長褲,在開衩處可見繡花的褲腳;民國旗袍內(nèi)著內(nèi)褲和絲襪,開衩處露腿。

C、旗裝面料以厚重織錦或其他提花織物居多,裝飾繁瑣;民國旗袍面料較輕薄,印花織物增多,裝飾亦較簡(jiǎn)約。

D、旗裝屬于京派文化,民國旗袍屬于海派文化。

4【判斷題】春秋戰(zhàn)國時(shí)期是我國古代服裝史上一個(gè)大轉(zhuǎn)變的時(shí)期。由于大量少數(shù)民族進(jìn)入中原地區(qū),胡服成為司空見慣的裝束,一般平民百姓的服裝,受胡服的影響最為強(qiáng)烈。

5【判斷題】在21世紀(jì),隨處可見漢服的身影,當(dāng)代人將漢服傳承,如舉辦漢服婚禮,舉辦漢服文化節(jié)等。漢服復(fù)興是為了標(biāo)新立異、追求復(fù)古。

6【判斷題】中山裝前身四個(gè)口袋表示國之四維,即禮、義、廉、恥

9.5

1

【單選題】對(duì)于服裝的顏色選擇方面,泰國人非常喜歡紅色和黃色這兩種顏色,特別禁忌_______。

A、白色

B、黑色

C、褐色

D、紫色

2

【單選題】紗麗是_______最具特色的國服,據(jù)傳,至今已經(jīng)有五千多年的歷史。

A、泰國

B、印度

C、朝鮮

D、越南

3

【單選題】在羽絨服問世前,“_______”是俄國人冬季必不可缺的御寒服裝。

A、薩拉范

B、布拉基

C、魯巴哈

D、淑巴

4【判斷題】旁遮比服為印度女裝三大類之一,由“杰穆帕爾”、“朱利達(dá)爾”和“杜巴爾達(dá)”三部分組成。

5【判斷題】色留袖是日本已婚婦女在慶典中的最高級(jí)禮服,一般在比較隆重、莊嚴(yán)的場(chǎng)合,如婚禮、宴會(huì)時(shí)穿著。

6【判斷題】已婚婦女多穿“振袖”和服,未婚小姐多穿“留袖”和服。

7【判斷題】在泰國旅游的時(shí)候,可以直觀的根據(jù)他們穿著的民俗服裝的顏色分辨出今天是星期幾。

9.6 環(huán)肥燕瘦入各眼

1

【單選題】對(duì)于男性而言,_______身材是最標(biāo)準(zhǔn)、最健美的體型。

A、A型

B、O型

C、V型

D、S型

2

【單選題】對(duì)于女性來說,_______身材是經(jīng)典的、理想的、標(biāo)準(zhǔn)的體型。

A、O型

B、A型

C、V型

D、S型

3【多選題】A型身材的人下半身的著裝原則是_______ 。

A、不穿緊身褲、短裙、短褲

B、款式要簡(jiǎn)單

C、暗色單一色調(diào)的褲子或深色長裙

D、臀部有復(fù)雜設(shè)計(jì)的褲裝

4【判斷題】“V”型體型對(duì)于女性來說,也是一個(gè)優(yōu)美的體型。

5【判斷題】A型身材的女性在選擇著裝時(shí),上衣最好用暗灰色調(diào)或冷色調(diào);而V型身材的人,上半身可選擇色彩明亮、鮮艷的、有膨脹感的服飾,或胸部有褶皺設(shè)計(jì),領(lǐng)部有荷葉邊的上衣。

6【判斷題】O型身材的人不宜穿色彩太艷麗或大花紋、橫紋等服飾,這樣會(huì)導(dǎo)致體型向橫寬錯(cuò)視方面發(fā)展。肥胖體型的人適宜穿冷色小花紋,直線紋絡(luò)的服飾以顯清瘦一些。

9.7 赤橙黃綠青藍(lán)紫

1

【單選題】穿西服時(shí),最理想的襯衫顏色是( )。

A、藍(lán)色

B、白色

C、灰色

D、咖啡色

2

【單選題】使人有溫暖、熱烈、興奮之感的色彩,叫_______ 色。

A、暖

B、冷

C、寒

3

【單選題】同類色配合的服裝顯得柔和文雅,比如:( )配天藍(lán),墨綠配淺綠,咖啡配米色,深紅配淺紅等。

A、青

B、紫

C、靛

D、棕

4

【單選題】下列膚色中宜穿深色服裝的是_______ 。

A、膚色偏黑

B、膚色蒼白

C、膚色發(fā)紅

D、膚色白凈

5

【單選題】小麥色的肌膚偏黑,不適合穿_______顏色的服飾

A、翠綠和茶綠

B、黃色

C、白色

D、黑色

6【多選題】藍(lán)色服裝可以展現(xiàn)怎樣的氣質(zhì)?

A、自信

B、永恒

C、沉默、冷靜

D、高貴

7【判斷題】不管采用何種色彩搭配,勿忘著裝與場(chǎng)合相配哦,色彩與環(huán)境相搭為宜。

8【判斷題】服裝色彩搭配分為兩大類,一類是對(duì)比色搭配,另外一類則是協(xié)調(diào)色搭配。

9【判斷題】偏黃色的肌膚最好不要穿黃色、綠色、深紫色的服裝,因?yàn)槟菢幼訒?huì)令你肌膚變得更加黃。

9.8 云想衣裳花想容

1

【單選題】套裙的裙長應(yīng)以不短于膝蓋 ( ) 厘米為限。

A、5厘米

B、10厘米

C、15厘米

D、20厘米

2

【單選題】一套套裙的全部色彩至多不要超過 ( )。

A、一種

B、兩種

C、三種

3【多選題】服裝顏色搭配中可與綠色搭配的顏色有_______。

A、白色、米色

B、黑色

C、灰褐色、灰棕色

D、暗紫色

4【多選題】商務(wù)禮儀中女士的唇彩的顏色應(yīng)與( )的顏色相同。

A、手提包

B、腮紅

C、襯衣

D、指甲

E、套裝

5【多選題】所謂著裝過異可分為_______三種。

A、款式過異

B、頭型過異

C、搭配過異

D、穿法過異

6【判斷題】穿衣有三層境界:第一是得體,第二是美感,第三是風(fēng)格。

7【判斷題】條紋或者花紋的上衣需配素色的褲子。

8【判斷題】五色原則,是選擇正裝色彩的基本原則。

9.9 人靠衣裳馬靠鞍

1

【單選題】領(lǐng)帶的下端應(yīng) ( )。

A、在皮帶上緣處

B、在皮帶上下緣之間

C、在皮帶下緣處

D、比皮帶下緣略長一點(diǎn)

2

【單選題】與西裝最配套的鞋子是( )。

A、豬皮鞋

B、牛皮鞋

C、羊皮鞋

D、駝鳥皮鞋

3【判斷題】穿露腳趾的涼鞋時(shí),不宜再穿襪子。

4【判斷題】穿西裝時(shí),襯衫的袖長長短要適度。最美觀的做法,是令襯衫的袖口恰好露出來1 厘米左右。

5【判斷題】買了名牌奢侈品的襯衣一定要讓別人知道,所以不能撕掉標(biāo)簽。

9.10 巧著一物盡風(fēng)流

1

【單選題】佩戴首飾原則上不應(yīng)超過 ( )件。

A、五

B、四

C、三

D、二

2【多選題】配飾搭配中的呼應(yīng)可以是_______。

A、圖案的呼應(yīng)

B、顏色的呼應(yīng)

C、材質(zhì)的呼應(yīng)

D、長度的呼應(yīng)

3【判斷題】不要在握手時(shí)帶著手套,只有女士在社交場(chǎng)合帶著薄紗手套與人握手,是被允許的。

4【判斷題】配飾佩戴時(shí)最好金色配金色,衣服也是暖色調(diào)更和諧。

5【判斷題】通�？鋸埖亩�環(huán)就不要再戴項(xiàng)鏈,夸張的項(xiàng)鏈也不要再戴耳環(huán)。

6【判斷題】中指是整個(gè)手中最神圣的手指,在婚禮舉行時(shí),新人會(huì)將戒指佩戴在彼此的中指上。

9.11 風(fēng)流儒雅盡吾師

1

【單選題】領(lǐng)帶夾應(yīng)別在七�？垡r衫上數(shù)的 ( )個(gè)紐扣之間。

A、第四與第五

B、第二和第三

C、第三和第四

D、第五和第六

2

【單選題】正規(guī)的西裝三件套通常有16個(gè)口袋,左前胸上袋專門放置口袋巾,而( )才是放手帕的地方,必要時(shí)用來擦手和臉。

A、右前胸上袋

B、西褲左邊的后袋

C、西褲右邊的后袋

3【多選題】襯衫從圖案上講,正裝襯衫大體可選擇( )。

A、印花

B、格子

C、細(xì)豎條

D、不規(guī)則圖形

E、無任何圖案

4【多選題】最好的領(lǐng)帶是由( )制成的。

A、真絲

B、皮

C、棉

D、羊毛

E、麻

5【判斷題】穿帶領(lǐng)的衣服時(shí),胸針要佩戴在左側(cè);穿無領(lǐng)的衣服,則佩戴在右側(cè)。

6【判斷題】男子穿西裝時(shí)要注意“三一定律”,即鞋子、腰帶、襪子應(yīng)控制在一種顏色,以黑色為首選。

10.1 行車坐愛嘮叨客

1

【單選題】多人乘坐出租車時(shí),應(yīng)爭(zhēng)坐_______,因?yàn)槟鞘歉犊畹淖�位�?/p>

A、后排右座

B、后排左座

C、副駕駛座

D、后排中座

2

【單選題】主人親自駕車時(shí),_______座為上。

A、后排右

B、后排左

C、后排中

D、副駕駛

3

【單選題】專職司機(jī)駕車時(shí),_______座為上座。

A、副駕駛座

B、后排右座

C、后排左座

D、后排中座

4【多選題】今天汽車行駛?cè)詫?shí)行“左行”規(guī)則的國家有_______。

A、中國

B、英國

C、加拿大

D、日本

5【判斷題】如果客人不明白座次,坐錯(cuò)了地方,主人要及時(shí)指出或糾正其錯(cuò)誤,并引導(dǎo)其做到正確的位置。

6【判斷題】在乘坐主人駕駛的轎車時(shí),一定要有人坐在前排座,以示相伴。

10.2 線路密織路曲延

1

【單選題】在等候乘坐公共汽車時(shí),應(yīng)該站在_______,依次排隊(duì)。

A、機(jī)動(dòng)車道上

B、站臺(tái)或指定位置

C、非機(jī)動(dòng)車道上

D、人行道上

2【多選題】符合公交車乘車禮儀的行為有_______。

A、保持車廂衛(wèi)生

B、雨天收好雨具

C、不攜帶危險(xiǎn)品

D、保持衣著整潔

3【多選題】公交車上的逃生設(shè)備主要有_______。

A、車頂逃生窗

B、安全錘

C、車門的應(yīng)急閥

D、滅火器

4【多選題】在公交車上需要?jiǎng)e人讓路時(shí),應(yīng)有禮貌地先打一聲招呼,或說“_______”等,不要默不作聲地猛沖,更不要發(fā)脾氣,或出言不遜。

A、借光

B、勞駕

C、請(qǐng)您讓一下

D、麻煩您

5【判斷題】在公交車上可以吃包子、韭菜盒子、榴蓮等食物。

6【判斷題】在西方國家,“女士優(yōu)先”是男士們恪守的社交原則,因此,在不少西方國家有一條不成文的規(guī)矩,即女士搭乘公共汽車時(shí),同車的男士應(yīng)主動(dòng)讓座。在這種情況下,女士無需退讓,只要說一聲“謝謝”,便可以安然入座。

7【判斷題】在英、美等國家,由于乘車人數(shù)相對(duì)較少,所以不會(huì)像中國公交車逢站必停,上下車都要提前示意,否則公交車很可能會(huì)過站不停。

10.3 月臺(tái)相見喜亦愁

1

【單選題】乘坐火車時(shí),允許成人帶上列車的行李重量為_______,超重要進(jìn)行托運(yùn)。

A、10kg

B、20kg

C、30kg

D、40kg

2【多選題】乘坐火車時(shí),候車、_______及下車等方面都包含著許多禮儀。

A、上車

B、尋位

C、交談

D、休息

E、用餐

3【多選題】乘坐火車時(shí)不可取的行為有_______。

A、長時(shí)間占用衛(wèi)生間

B、吸煙

C、節(jié)約用水

D、在餐車?yán)飫澣?/p>

4【多選題】關(guān)于火車上座位的尊卑,說法正確的是:_______。

A、靠窗為上

B、靠左為尊

C、靠邊為下

D、背對(duì)前方為上

5【多選題】在火車上與其他乘客交談時(shí),可以談?wù)摰脑掝}有_______。

A、天氣

B、娛樂信息

C、宗教問題

D、個(gè)人隱私

6【判斷題】乘坐火車是否愉快僅僅是由列車上的優(yōu)質(zhì)服務(wù)、舒適的座椅、整潔的環(huán)境帶來的。

7【判斷題】在臥鋪車廂內(nèi)休息時(shí),不能像在家里一樣隨便,脫衣休息是十分不雅的。

10.4 扶搖直上九萬里

1

【單選題】飛機(jī)起飛、降落前打開遮光板是因?yàn)橛薪y(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),在飛機(jī)起飛及降落的_______分鐘里,是飛行事故發(fā)生幾率最高的時(shí)刻。

A、10

B、11

C、12

D、13

2

【單選題】飛機(jī)起飛前后要調(diào)直座椅靠背和收起前方小桌板,這是為了_______ 。

A、能在發(fā)生意外時(shí)更迅速的逃生

B、乘客進(jìn)出方便

C、防止顛簸

D、統(tǒng)一管理

3【多選題】乘飛機(jī)時(shí)耳痛耳鳴是因?yàn)轱w機(jī)升降時(shí),中耳內(nèi)外產(chǎn)生壓力差,造成吸力,使中耳積水,連耳膜也被內(nèi)吸,讓人感到耳朵疼痛,耳鳴,聽力遲鈍,可以通過_______等方式減輕癥狀

A、佩戴飛行減壓耳塞

B、打哈欠

C、張嘴和吞咽

D、捏鼻鼓氣法

4【多選題】登機(jī)前進(jìn)行安檢,通過安檢門時(shí)需將_______放入指定位置。

A、手機(jī)

B、充電寶

C、雨傘

D、手提電腦

5【多選題】下列哪些乘飛機(jī)行為是正確的?

A、全程扣好安全帶

B、向乘務(wù)員學(xué)習(xí)使用救生衣和氧氣面罩的方法

C、在衛(wèi)生間內(nèi)吸煙

D、維護(hù)機(jī)艙內(nèi)衛(wèi)生

6【判斷題】飛機(jī)未停穩(wěn)時(shí)就可以搶先打開行李艙取行李,以便提早做好下機(jī)準(zhǔn)備。

7【判斷題】如果遇上飛機(jī)晚點(diǎn)、停飛、返航或改降其他機(jī)場(chǎng),同一航班的乘客一定要和機(jī)場(chǎng)人員或乘務(wù)人員交涉,這樣可以人多勢(shì)眾,方便弄清楚原因。

8【判斷題】在飛機(jī)上,行李不能放在腿上或座椅上,以免因氣流造成的顛簸使得物品飛出去,砸到別的乘客。

10.5 李白乘舟將欲行

1

【單選題】乘船時(shí)托運(yùn)的行李,每件重量不得超過_______千克。

A、20

B、30

C、40

D、50

2【多選題】乘船時(shí),不能攜帶的物品有_______。

A、寵物

B、易燃品

C、化妝品

D、腐蝕性物品

3【多選題】有些西方人認(rèn)為,如果遇到下列情況,是不能乘船出航的_______。

A、在上船的路上看見一只家兔、野兔或豬在面前橫穿而過

B、船上被人偷去了一些設(shè)備

C、家中或餐館里的玻璃器皿自行發(fā)出了響聲;

D、船在啟航時(shí),船上的老鼠紛紛往陸地跑去;

4【多選題】在西方,以下這些做法,在船上被認(rèn)為是吉利的_______。

A、帶一只黑貓上船;

B、將一把小刀戳入船上的桅桿;

C、在船頭兩側(cè)畫上人的頭像圖案或眼睛狀圖案;

D、如果是水手,在帽子里放一顆榛子。

5【判斷題】乘船時(shí),晚上不能用手電筒對(duì)著外面亂晃,因?yàn)檫@可能被當(dāng)成燈光信號(hào),造成不必要的麻煩。

6【判斷題】乘船時(shí),與其他乘客討論電影《泰坦尼克號(hào)》是很應(yīng)景的話題。

7【判斷題】在甲板上作日光浴時(shí),著裝應(yīng)保持在絕大多數(shù)人所能接受的程度之內(nèi)。

11.1 長袖善舞乾坤動(dòng)

1

【單選題】_______曾說過:“人無禮則不立、事無禮則不成,國無禮則不寧。”

A、荀子

B、孔子

C、老子

D、孟子

2

【單選題】禮儀是對(duì)_______的統(tǒng)稱。

A、禮節(jié)、儀式

B、禮貌、形式

C、儀式、禮貌

3【判斷題】工作時(shí)間在辦公室接待親友同學(xué)是符合職場(chǎng)禮儀的。

4【判斷題】職場(chǎng)禮儀中談到的五個(gè)尊重:尊重上級(jí)是一種天職;尊重同事是一種本份;尊重下級(jí)是一種美德;尊重客戶是一種常識(shí);尊重父母是一種教養(yǎng)。

5【判斷題】職場(chǎng)中不管你做的是什么崗位,千萬不要偷干私活。

6【判斷題】職場(chǎng)中的儀容儀表禮儀強(qiáng)調(diào),要盡量依據(jù)工作環(huán)境選擇服裝和相適應(yīng)的妝容。

7【判斷題】職場(chǎng)中在與領(lǐng)導(dǎo)打交道的時(shí)候,若與領(lǐng)導(dǎo)意見不一致,應(yīng)第一時(shí)間當(dāng)面說清楚。

11.2 以貌取人亦可取

1

【單選題】男士剃胡須的次數(shù)應(yīng)該是_______。

A、每天至少一次

B、每兩天至少一次

C、每三天至少一次

D、每星期至少一次

2

【單選題】與人相處時(shí),注視對(duì)方雙眼的時(shí)間應(yīng)不少于相處總時(shí)間的_______。

A、三分之一

B、一半

C、五分之一

D、十分之一

3【判斷題】面試官結(jié)束面試時(shí),離場(chǎng)前面試者要記得先將桌子上的材料、筆等物品恢復(fù)原狀。

4【判斷題】面試過程中,面試者可以隨時(shí)隨地整理個(gè)人儀容儀表。

5【判斷題】面試過程中,如果面試者有疑問,可以打斷主考官的談話進(jìn)行提問。

6【判斷題】面試環(huán)節(jié),入座時(shí),先將凳子雙手搬出,放在適中的位置,然后落座,坐凳子記得要坐滿,而不是坐1/3-2/3的位置。

7【判斷題】在求職場(chǎng)合,不要未經(jīng)許可就白己坐下,要站在原地等待考官對(duì)你說“請(qǐng)坐”后再落座,這叫必要的“矜持”。

11.3 德不孤者必有鄰

1【判斷題】實(shí)習(xí)過程中如果犯錯(cuò)了,最好的辦法是能瞞多久是多久,最重要的是一定要瞞住老板。

2【判斷題】實(shí)習(xí)期間,適當(dāng)?shù)乇憩F(xiàn)自己,與老板建立良好、友善的關(guān)系,是與老板相處需要遵循的重要禮儀。

3【判斷題】作為實(shí)習(xí)生,首要的禮儀當(dāng)然是認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待自己的工作。

4【判斷題】作為一名實(shí)習(xí)生,對(duì)同事要寬容理智,遵時(shí)守約,少說話多做事。

5【判斷題】作為一名實(shí)習(xí)生,在和客戶交流的過程中也應(yīng)該完全按照正式員工的禮儀準(zhǔn)則來嚴(yán)格要求自己。

11.4 別來相憶是何人

1【判斷題】簡(jiǎn)歷從內(nèi)容上講必須真實(shí),用人單位最反感不真實(shí)的簡(jiǎn)歷。

2【判斷題】求職信的信皮要恰當(dāng)?shù)剡x用對(duì)收信人的的禮貌語詞,可以用尊稱也可以用昵稱。

3【判斷題】求職信的祝領(lǐng)語有格式上的規(guī)范要求,一般分兩行書寫,上一行前空兩格,下一行頂格。

4【判斷題】無論是經(jīng)常通信的還是素昧平生的,信的開頭都應(yīng)有問候語。

5【判斷題】在求職信件中不可以直接稱收信人的職務(wù)頭銜等。

11.5 常來常往情誼長

1【多選題】進(jìn)出電梯時(shí)應(yīng)注意_______。

A、注意安全

B、領(lǐng)導(dǎo)先進(jìn)后出

C、領(lǐng)導(dǎo)后進(jìn)先出

D、與熟人同乘要講先來后到

2【多選題】上、下樓梯需要注意_______。

A、單側(cè)行走

B、右上右下

C、盡量少交談

D、為人帶路應(yīng)走后頭

3【判斷題】遞送名片時(shí)應(yīng)該面帶微笑,身體略前傾,將名片文字的正面朝向?qū)Ψ?一般用雙手遞給對(duì)方(用雙手的拇指和食指分別拿名片上端的兩角)并說些寒暄語。

4【判斷題】接受對(duì)方名片后,可將其放于其他口袋尤其是后褲袋、裙兜或錢夾里,以免丟失。

5【判斷題】開會(huì)期間要保持安靜,手機(jī)關(guān)機(jī)或者調(diào)成靜音,如遇急事急需處理,可先行悄然離開,以不打擾別人為要。

6【判斷題】向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作結(jié)束后,如果領(lǐng)導(dǎo)談興猶濃,不可有不耐煩的表現(xiàn),要等領(lǐng)導(dǎo)表示結(jié)束后方可告辭。

7【判斷題】一般由職位低者先向職位高者、晚輩先向長輩、男士先向女士、客人先向主人遞上名片,然后再由后者予以回贈(zèng)。

8【判斷題】等候電梯時(shí),不要站在電梯門口正前方,以免阻礙別人的出路。

9【判斷題】向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作時(shí),如果領(lǐng)導(dǎo)辦公室的門是開著的,可以不敲門直接進(jìn)入

12.1 入鄉(xiāng)隨俗不失禮

1

【單選題】日本人吃飯的主要用具是_______。日本人使用筷子有很多忌諱,可以總結(jié)為_______種。

A、筷子,6種

B、筷子,8種

C、刀叉,5種

D、刀叉,6種

2【多選題】日本人的社交習(xí)俗總的特點(diǎn)可以用哪幾句話來概括?

A、待人處事彬彬有禮,微笑相迎精神歡喜

B、見面問好鞠躬行禮,謙讓禮貌講求規(guī)矩

C、語言文明說話客氣,交談樂于輕聲細(xì)語

D、白色、黃色受人愛昵,綠色、紫色民間為忌

E、烏龜、鶴類長壽吉利,狐貍和獾人人厭棄

3【多選題】日本人的飲食中,下列哪些食物是比較常見的_______。

A、魚、蝦、貝類等海鮮品

B、肥肉和豬內(nèi)臟

C、羊肉和鴨子

D、大米

E、醬和醬湯

4【判斷題】泰國人喜歡賭博游戲,在酒店和娛樂場(chǎng)所,很多人喜歡玩牌或打麻將。

5【判斷題】在泰國,由于天氣炎熱,我們會(huì)隨處撐傘,從泰國人身邊經(jīng)過,可以為他們撐傘遮陰。

12.2 論交何必先同調(diào)

1

【單選題】_______是英國人喜歡與朋友相聚的社交中心。中國學(xué)生可能會(huì)被邀請(qǐng)go out to have a pint 作為與英國學(xué)生社交的開始。

A、圖書館

B、酒吧

C、健身房

D、購物中心

2

【單選題】英國《牛津英語詞典》指出:“小費(fèi)”這個(gè)詞最早出現(xiàn)在1755年前后的_______國作品中。

A、美國

B、德國

C、英國

D、日本

3【多選題】法國人把烹飪視為一種藝術(shù),準(zhǔn)備一頓美餐,就像“_______,_______,_______”。

A、進(jìn)行一場(chǎng)戰(zhàn)斗

B、閱讀一本小說

C、構(gòu)思一部戲曲

D、譜寫一首樂譜

E、創(chuàng)作一幅油畫

4【多選題】關(guān)于歐洲人特點(diǎn)概括,以下哪些選項(xiàng)是正確的?

A、意大利人熱情奔放

B、芬蘭人高冷寡言

C、瑞士人細(xì)膩恬靜

D、英國人浪漫深沉

E、法國人自由奔放

5【多選題】英國周圍有哪些海洋?

A、北海

B、英吉利海峽

C、凱爾特海

D、愛爾蘭海

E、大西洋

6【判斷題】在愛情觀和婚姻觀方面,法國人非常講究浪漫,男女之間的關(guān)系有時(shí)也是非常隨便和不負(fù)責(zé)任的。

12.3 青蔥少年樂新知

1【多選題】跟南非人交談,哪些話題不宜涉及?

A、不要為白人評(píng)功擺好

B、不要評(píng)論不同黑人部族或派別之間的關(guān)系及矛盾。

C、不要談及家庭和個(gè)人問題

D、不要非議黑人的古老習(xí)慣

E、不要為對(duì)方生了男孩表示祝賀

2【判斷題】非洲北部的埃及是世界文明發(fā)源地之一,它是一個(gè)以阿拉伯民族為主的國家,伊斯蘭教是埃及的國教。

3【判斷題】非洲婦女,除了穿著艷麗多彩的服飾外,還喜歡新穎、雅致的發(fā)型。

4【判斷題】黑人不喜歡太過花哨的顏色,所以他們的房屋多用白灰抹墻,不做過多的裝飾。

5【判斷題】在埃及,女性懷孕后,如果不想要肚子里的孩子,可以隨意墮胎。

6【判斷題】在古代埃及,法老們?yōu)榱搜永m(xù)權(quán)力甚至可以光明正大的跟兄妹聯(lián)姻、父女聯(lián)姻。

12.4 相逢何必曾相識(shí)

1

【單選題】_______是美國的國花。

A、茉莉花

B、牡丹

C、玫瑰花

D、石榴

2

【單選題】美國的文化,從某種意義上說,是_______文化的延伸,因?yàn)槊绹�人的語言、人口構(gòu)成、立國精神等都源于那里。

A、歐洲

B、亞洲

C、非洲

D、拉丁美洲

3【多選題】下列哪些選項(xiàng)中對(duì)巴西的描述哪些是正確的?

A、巴西人喜歡把大塊的肉放在火上烤著吃

B、巴西人的生活跟咖啡有不解之緣,一天內(nèi)喝個(gè)數(shù)十杯咖啡是常見的事

C、當(dāng)新年的鐘聲敲響,巴西人會(huì)慶祝海神節(jié)

D、巴西狂歡節(jié)上大家會(huì)跳起忘情的桑巴舞

E、巴西人們對(duì)足球的熱愛近乎狂熱,好多足球巨星都來自巴西

4【多選題】以下內(nèi)容,有哪些是生活在美國一定更要注意的細(xì)節(jié)?

A、不要稱呼黑人為“Negro”

B、謙虛不等于美德

C、同性不能一起跳舞

D、不可在別人面前伸舌頭

E、拜訪美國家庭一定要事前告知

5【判斷題】巴西,是世界上種族融合最廣泛的國家之一,被人們稱為”人種的大熔爐”,88%的巴西人都信奉天主教。

6【判斷題】如果美國朋友邀請(qǐng)你說:“Let’s go get a beer”或”Want a cup of coffee?”他的意思一定是他要請(qǐng)客。

7【判斷題】在美國男女交往比較開放,一般都是男士主動(dòng)邀約,女士主動(dòng)邀約會(huì)被認(rèn)為是輕浮的表現(xiàn)。

12.5 人生結(jié)交在終結(jié)

1

【單選題】自19世紀(jì)初從澳大利亞和英國引進(jìn)種羊以來,經(jīng)過100多年的發(fā)展,_______已成為舉世聞名的“畜牧之國”和“農(nóng)牧業(yè)王國”。

A、斐濟(jì)

B、新西蘭

C、湯加

D、薩摩亞

2【多選題】下列有關(guān)澳大利亞的敘述中,哪些是正確的?

A、澳洲的昆士蘭州明令禁止飼養(yǎng)兔子

B、澳洲的公交車在運(yùn)行時(shí)不報(bào)站

C、澳洲交通方向和中國是相反的,“行人車輛靠左行”

D、澳洲的新鮮大蒜和生姜價(jià)格非常高

E、在澳大利亞,只有坐北朝南的房屋,才冬暖夏涼

3【多選題】新西蘭的原住民毛利人至今還保留著濃郁的傳統(tǒng)習(xí)俗,以下哪些敘述是正確的?

A、毛利人相信靈魂不滅,尊奉祖先的精靈

B、每遇重大的活動(dòng),他們便要到河里去做祈禱

C、新生兒出生要到教堂洗禮

D、當(dāng)遇到尊貴的客人時(shí),他們要行“碰鼻禮”

E、女士要穿長袍,戴面紗

4【判斷題】在澳洲,紅綠燈大都不是定時(shí)的,行人過斑馬線或是十字路口時(shí),只要自己按下連接著指示燈的按鈕,指示燈變成綠色,并發(fā)出嘟嘟嘟嘟連續(xù)的聲音時(shí),就可以過馬路。

5【判斷題】在澳洲,見到可愛的寶寶,請(qǐng)不要隨意拍照曬朋友圈。因?yàn)榘窗闹薜姆�律�?guī)定,未經(jīng)父母允許,擅自給未滿14歲兒童拍照是違法的。

6【判斷題】澳洲的公交車在運(yùn)行時(shí)也不會(huì)報(bào)站,乘客往往在快到站時(shí)提前按下扶手上的紅色停車按鈕提醒司機(jī)下一站停車。